Брокколи с сыром и беконом на сковороде

30 мин 3 порции 239 Ккал 1

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
15 сентября 2021

Пищевая ценность на 100 г

Калории 239.3 Ккал

Белки 10.4 грамм

Жиры 20.6 грамм

Углеводы 3.6 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (3) Сохранить 2

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (1)

Рецептов вкусных ужинов много, однако не все они подходят для повседневной жизни и приготовления в трудовые будни. Предлагаем рецепт брокколи с сыром и беконом на сковороде. Приготовление этого блюда не занимает много времени и не требует особых усилий, поэтому оно точно войдёт в Ваш повседневный рацион.

Порции: 3

Ингредиенты

Бекон 5 ломтиков

Сливочное масло 1 ст. л.

Чеснок 4 зубчика

Брокколи 200 г

Чеснок 1/2 ч. л.

Дроблёный перец чили 1/2 ч. л.

Соль 1/4 ч. л.

Молотый чёрный перец 1/3 ч. л.

Сливки 35% 200 мл

Сыр моцарелла 110 г

Сыр пармезан 85 г

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Мелко нарежьте бекон, моцареллу натрите на крупной тёрке, пармезан - на мелкой. Чеснок очистите и мелко порубите ножом.

Шаг 2

В разогретой огнеупорной сковороде обжарьте бекон (2-3 минуты). Затем переложите его на тарелку и добавьте в сковороду сливочное масло.

Шаг 3

Как только масло растопится, выложите чеснок и соцветия брокколи (мы использовали замороженные соцветия брокколи). Посыпьте гранулированным чесноком, острым дроблёным перцем, молотым чёрным перцем и солью. Перемешайте и готовьте 2-3 минуты.

Шаг 4

Содержимое сковороды залейте сливками. Добавьте моцареллу, бекон и пармезан. Затем отправьте сковороду в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 10-15 минут.

Что у нас получилось

Вот и готова наша брокколи с сыром и беконом на сковороде. Это блюдо лучше всего подавать горячим, чтобы сыр оставался тягучим. Оно примечательно гармоничным сочетанием ингредиентов: сочную брокколи дополняют солоновато-копчёный бекон и солёный сыр. По желанию готовое блюдо можно дополнить ломтиками хлеба или гарниром в виде круп.

Совет

Для приготовления брокколи с сыром и беконом на сковороде Вы можете использовать не только моцареллу и пармезан, но и другие виды сыра, которые нравятся Вам больше всего.

3 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями:

Любите готовить?

Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф

Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее

(2е место в фотоконкурсе #23)

Татьяна 21 апреля 2024

Интересное блюдо, которое не требует больших затрат времени и сил. Я его готовила впервые, строго соблюдая рецептуру. Количество порций можно увеличить. Для этого есть удобный калькулятор в разделе ингредиенты. Обжаривание продуктов делала на сковороде, а затем использовала форму для выпечки. Брокколи получается вкусной благодаря сочетанию компонентов: сыра, бекона. Считаю, что это блюдо придётся по вкусу, даже тем, кто не любит эту капусту. Подавать лучше горячим.

0 2 Ответить