Кекс в кружке - поистине гениальное кулинарное изобретение, позволяющее насладиться выпечкой без лишних хлопот. Благодаря простоте рецепта с приготовлением справится даже начинающий кулинар, а выпекание в микроволновой печи предоставляет возможность обойтись без духовки.
Ингредиенты
Порции:
2
Пшеничная мука8 ст. л.
Сахар8 ст. л.
Какао-порошок4 ст. л.
Куриные яйца2 шт.
Молоко6 ст. л.
Сливочное масло6 ст. л.
Разрыхлитель1 ч. л.
Сахарная пудрапо вкусу
Фото ингредиентов
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
Сливочное масло растопите в микроволновой печи или на водяной бане. Дайте остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте муку с сахаром, разрыхлителем и какао-порошком.
Шаг 3
В мучную смесь добавьте яйцо и остывшее сливочное масло. Влейте молоко и тщательно перемешайте венчиком. У Вас должно получиться не слишком густое тесто. Получившуюся массу разделите на две части и выложите в две кружки, заполнив их наполовину.
Шаг 4
Кружку с тестом поставьте в микроволновую печь и установите мощность около 750 Вт. Включите на три минуты. Таким же образом приготовьте второй кекс.
Подавайте готовые кексы, украсив сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Что у нас получилось
Готовый кекс в кружке подавайте тёплым или полностью остывшим. При желании дополните его взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого. Приготовленная по этому рецепту отличается пышностью, воздушной текстурой и насыщенным сладковатым шоколадным вкусом.
