Кокосовые конфеты «Рафаэлло»

15 мин 5 порций 258 Ккал 2

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020

Пищевая ценность на 100 г

Калории 257.5 Ккал

Белки 13.6 грамм

Жиры 18.3 грамм

Углеводы 11.6 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (4) Сохранить 8

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (2)

Всемирно известные конфеты "Рафаэлло" появились в конце девятнадцатого века. Считается, что их назвали в честь великого итальянского художника Рафаэля Санти. Именно его произведения вдохновили кондитера на создание этих восхитительных конфет. Кокосовые конфеты "Рафаэлло" легко приготовить в домашних условиях, имея подробный рецепт.

Порции: 5

Ингредиенты

Творог 5% 400 г

Кокосовая стружка 70 г

Миндаль 40 г

Мёд 2 ст. л.

Урбеч из мякоти кокоса 2 ст. л.

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Протрите творог через сито, чтобы избавиться от комочков.

Шаг 2

Добавьте мёд, урбеч из кокоса и тщательно перемешайте.

Шаг 3

На большое плоское блюдо насыпьте кокосовую стружку. При помощи ложки возьмите творожную массу, в центр положите орех и скатайте шарик.

Шаг 4

Готовые шарики обваляйте в кокосовой стружке и уберите в морозильник на несколько часов.

Что у нас получилось

Кокосовые конфеты «Рафаэлло» необычайно вкусные и полезные благодаря использованию натуральных ингредиентов и подсластителей. Для него характерен яркий кокосовый вкус и аромат, оттеняющийся лёгкой творожной кислинкой. А хрустящий миндаль создаёт приятный контраст текстур.