Рисовая шарлотка с яблоками
45 мин
2 порции
161 Ккал
Пищевая ценность на 100 г
Калории
160.5
Ккал
Белки
2.6
грамм
Жиры
5.7
грамм
Углеводы
24.2
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Под названием "Шарлотка" обычно подразумевают сладкий яблочный пирог с бисквитным тестом. Однако насчитывается множество разновидностей этого десерта, подходящих для приверженцев разных типов питания. Например, рисовая шарлотка с яблоками низкокалорийна и не содержит глютен.
Порции:
2
Ингредиенты
Круглозёрный рис
100 г
Яблоко
2 шт.
Куриные яйца
1 штука
Сахар
2 ст. л.
Сливочное масло
20 г
Молотая корица
1/2 ч. л.
Растительное масло
2 ч. л.
Фото ингредиентов
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Рис отварите до готовности, промойте и дайте ему остыть.
Шаг 2
Яблоки очистите от кожуры и нарежьте маленькими кубиками.
Шаг 3
В сковороде разогрейте 1/2 сливочного масла с щепоткой сахара. Выложите нарезанные яблоки и обжаривайте 3-4 минуты. Посыпьте корицей и тщательно перемешайте.
Шаг 4
При помощи миксера взбейте яичный белок в пышную пену.
Шаг 5
Рис смешайте с оставшимся сахаром, желтком и 1/2 сливочного масла. Тщательно перемешайте и аккуратно введите взбитый белок.
Шаг 6
Раздельные формы для маффинов смажьте растительным маслом. Слоями выложите рис и яблоки.
Шаг 7
Полейте соусом, оставшимся после обжарки яблок. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Что у нас получилось
Готовую порционную рисовую шарлотку с яблоками подавайте горячей, по желанию дополнив сливочным кремом и дроблёными орехами. В ней беспроигрышное сочетание сочных, сладких яблок и ароматной пряной корицы дополняется слоями нежного риса. Благодаря сытности эта выпечка является прекрасным вариантом для завтрака или полдника.
Совет
Для более однородной текстуры рисовой шарлотки с яблоками измельчите рисовую основу при помощи погружного блендера.
5
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Поделиться с друзьями:
Ссылка скопирована
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее
Популярное в Шарлотка
Больше категорий
Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы
Подробнее
