Творожные палочки с сыром

40 мин 5 порций 311 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
29 января 2024

Пищевая ценность на 100 г

Калории 310.7 Ккал

Белки 11.7 грамм

Жиры 18.1 грамм

Углеводы 24.7 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (3) Сохранить

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Творожные палочки с сыром - отличный вариант закуски, подходящей для любых случаев: семейных посиделок, дружеской вечеринки, сытного перекуса и повседневного обеда. Несмотря на кажущуюся сложность, палочки готовятся невероятно быстро, а результат превосходит всякие ожидания.

Порции: 5

Ингредиенты

Творог 150 г

Пшеничная мука 150 г

Сливочное масло 75 г

Твёрдый сыр 50 г

Куриные яйца 1 штука

Майонез 1 ст. л.

Соль щепотка

Сахар 1 ст. л.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

В глубокую миску выложите творог, размягчённое сливочное масло, майонез, сахар и соль. Тщательно перемешайте.

Шаг 2

В отдельную миску просейте муку с разрыхлителем. Получившуюся мучную смесь соедините с творожной. Замесите тесто.

Шаг 3

Рабочую поверхность припылите мукой. Выложите тесто и раскатайте его в пласт толщиной 4-5 мм. Сыр натрите на крупной тёрке и условно разделите на три части. Пласт теста условно поделите пополам и одну половину посыпьте третью тёртого сыра.

Шаг 4

Накройте его второй половиной теста и раскатайте в пласт. Снова посыпьте половину пласта тёртым сыром, накройте свободной половиной теста и раскатайте. Повторите это действие ещё один раз. Получившийся пласт разрежьте на полоски и выложите на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.

Шаг 5

Используя вилку или венчик, в глубокой миске слегка взбейте яйцо до однородности. Взбитым яйцом смажьте заготовки. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Творожные палочки с сыром рекомендуется подавать горячими или тёплыми, пока сырная составляющая остаётся мягкой и тягучей. Эта закуска отличается приятным вкусом с ненавязчивыми нотками творога и ярко выраженной пикантностью сыра. При желании дополните палочки любимыми соусами.