Ягоды годжи - невероятно полезный продукт. Его родиной является Азия, а именно горные долины Гималая и Тибета. С древности эти плоды используются для оздоровления организма. Наиболее распространённый способ употребления - чаи и отвары с целыми ягодами. Чай с ягодами годжи отличается приятным вкусом и целебными свойствами.
Ингредиенты
Порции:
5
Ягоды годжи50 г
Молотый имбирь2 ч. л.
Куркума2 ч. л.
Коричневый сахар2 ст. л.
Вода1.2 л
Лимон1/2 шт.
Фото ингредиентов
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
Вскипятите 3 стакана воды. Выключите огонь и выложите ягоды годжи. Оставьте на несколько часов.
Шаг 2
В сотейник влейте 3 стакана воды, доведите до кипения, насыпьте специи и варите на медленном огне, помешивая, 5 минут. Добавьте сахар и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Снимите сотейник с огня. Соедините настой ягод годжи с отваром специй. Добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте. При необходимости разбавьте кипятком.
Что у нас получилось
Чай с ягодами годжи - великолепный напиток, обладающий тонизирующими свойствами и оригинальным вкусом. Для него характерна умеренная сладость и ярко выраженная кислинка, создающаяся ягодами годжи и лимоном. А куркума и молотый имбирь придают бодрящие ноты.
Советы по приготовлению
Для красивой подачи чая с ягодами годжи намочите края стаканов лимонным соком и окуните в сахар, образуя сахарный бортик.
