Превратить обычную, пресную гречку в интересное блюдо проще простого! Гречневая каша с авокадо - оригинальный вариант приготовления привычного блюда, способный разнообразить повседневный рацион. Его отличительной особенностью является использование полезной зелёной гречки и овощей.
Ингредиенты
Порции:
3
Зелёная гречневая крупа150 г
Вода400 мл
Сливочное масло2 ст. л.
Сушёный тимьян1/4 ч. л.
Соль1/4 ч. л.
Авокадо1/2 шт.
Сыр пармезан20 г
Зелёный горошек3 ст. л.
Фото ингредиентов
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
Зелёную гречку промойте холодной водой и выложите в сотейник. Залейте водой, посолите и добавьте тимьян. Доведите до кипения и варите ещё 10-15 минут.
Шаг 2
В готовую горячую гречку добавьте сливочное масло и 2 ст.л. тёртого сыра. Готовое блюдо следует разложить по тарелкам и украсить тонкими ломтиками авокадо, зелёным горошком и оставшимся тёртым сыром.
Что у нас получилось
Готовую гречневую кашу с авокадо подавайте горячей, по желанию дополнив ломтиками цельнозернового хлеба или хрустящими тостами. Нежный, слегка ореховый вкус зелёной гречки гармонирует с сочным зелёным горошком и маслянистым авокадо. А пармезан объединяет ингредиенты, придавая более яркий вкус.
Советы по приготовлению
В зависимости от сезона для приготовления гречневой каши с авокадо Вы можете использовать молодой или консервированный зелёный горошек.
