Салат с курицей, грибами, сыром и грецкими орехами

35 мин 4 порции 202 Ккал 1

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
02 февраля 2022

Пищевая ценность на 100 г

Калории 201.7 Ккал

Белки 17.2 грамм

Жиры 13.9 грамм

Углеводы 1.9 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (15) Сохранить 10

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (1)

Салат с курицей, грибами, сыром и грецкими орехами - беспроигрышный вариант вкусного и сытного блюда для повседневного и праздничного меню. Среди его достоинств: простота приготовления, использование доступных ингредиентов, оригинальное, гармоничное сочетание вкусов и красивая подача.

Порции: 4

Ингредиенты

Куриное филе 500 г

Шампиньоны 300 г

Сыр гауда 200 г

Грецкий орех 100 г

Чеснок 2 зубчика

Сливочное масло 1 ст. л.

Майонез 2 ст. л.

Соль 1/4 ч. л.

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Куриное филе промойте, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Посолите и варите до готовности 20-25 минут. Дайте полностью остыть, а затем нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2

Сыр натрите на крупной тёрке. Шампиньоны нарежьте крупными кубиками.

Шаг 3

В сковороде растопите сливочное масло. Выложите нарезанные шампиньоны и обжарьте до готовности.

Шаг 4

В это время мелко порубите грецкий орех. Чеснок очистите и мелко нарежьте ножом.

Шаг 5

В глубокой миске смешайте подготовленные ингредиенты. Посолите, добавьте майонез и тщательно перемешайте.

Что у нас получилось

Салат с курицей, грибами, сыром и грецкими орехами отличается отменными вкусовыми качествами. В нём нежное куриное филе гармонирует с более насыщенными по вкусу ингредиентами: ароматными грибами, солоноватым сыром, пикантным чесноком и хрустящим грецким орехом. А майонез объединяет эти ингредиенты в единый ансамбль и делает салат сочным.