Кабачки с сыром и чесноком

30 мин 2 порции 108 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
16 апреля 2024

Пищевая ценность на 100 г

Калории 107.7 Ккал

Белки 6 грамм

Жиры 7.3 грамм

Углеводы 4 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (3) Сохранить 1

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Относительно нейтральный вкус кабачков открывает широкий простор для кулинарного творчества. Плоды используют для приготовления всевозможных блюд, включая даже десерты и варенье. Однако особенно вкусными получаются закуски. Например, кабачки с сыром и чесноком способны покорить даже самого привередливого гурмана.

Порции: 2

Ингредиенты

Кабачки 2 шт.

Твёрдый сыр 150 г

Чеснок 1 зубчик

Оливковое масло 1 ст. л.

Зелень по вкусу

Молотый чёрный перец по вкусу

Паприка по вкусу

Соль по вкусу

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Сыр натрите на мелкой тёрке. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Смешайте эти ингредиенты в миске. Сюда же добавьте молотый чёрный перец и паприку по вкусу. Тщательно перемешайте.

Шаг 2

У кабачков удалите концы. Если Вы используете немолодые плоды, удалите толстую кожуру и крупные семена. Подготовленные плоды нарежьте тонкими длинными брусочками.

Шаг 3

Нарезанные кабачки выложите в форму для запекания. Сбрызните оливковым маслом. Сверху ровным слоем распределите сырную массу. Запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, включив режим «Верх-низ» до готовности (17-20 минут). Затем можно установить режим «Конвекция» или «Гриль» и запекать до румяности сыра ещё несколько минут. Подавайте, украсив нарезанной свежей зеленью. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Кабачки с сыром и чесноком лучше подавать горячими, сразу после приготовления. По желанию дополните блюдо сметанным соусом с нашинкованной зеленью. Несмотря на простоту приготовления, закуска получается невероятно аппетитной и вкусной. Сочные кусочки кабачков великолепно сочетаются с румяной сырной шапочкой. А чеснок придаёт пикантные нотки.