Кекс на растительном масле

Name: Кекс на растительном масле
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Мировая
Ingredients: Пшеничная мука - 250 г; Вода - 230 мл; Сахар - 180 г; Подсолнечное масло - 100 мл; Мёд - 70 г; Фундук - 70 г; Разрыхлитель - щепотка; Какао-порошок - 2 ст. л.; Тёмный шоколад - по вкусу; Фундук - по вкусу

40 мин 4 порции 346 Ккал 1

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
12 января 2024

Пищевая ценность на 100 г

Калории 346.4 Ккал

Белки 4.7 грамм

Жиры 16 грамм

Углеводы 45.4 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (4) Сохранить

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (1)

Кекс на растительном масле - великолепный вариант для кулинаров, желающих испечь домашнюю выпечку без добавления масла животного происхождения. Готовится кекс достаточно легко, а результат превосходит всякие ожидания: изделие получается пышным, мягким и необычайно вкусным.

Ингредиенты

Порции:

Пшеничная мука 250 г

Вода 230 мл

Сахар 180 г

Подсолнечное масло 100 мл

(рафинированное)

Мёд 70 г

Фундук 70 г

Разрыхлитель щепотка

Какао-порошок 2 ст. л.

Для украшения:

Тёмный шоколад по вкусу

Фундук по вкусу

Фото ингредиентов

Ингредиенты для рецепта кекс на растительном масле

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговое приготовление

Шаг 1

В кастрюлю всыпьте сахар. Влейте воду, добавьте мёд и перемешайте. Поставьте смесь на средний огонь и при постоянном помешивании нагревайте до полного растворения сахара и получения однородной массы. Получившийся сироп снимите с плиты и дайте остыть до 30 градусов.

Шаг 2

В это время в глубокую миску просейте муку с разрыхлителем и какао-порошком. Сюда влейте подсолнечное масло и тёплый сироп. Перемешайте до однородности.

Шаг 3

Фундук порубите в крупную крошку. Добавьте в тесто и тщательно перемешайте, чтобы ореховая крошка максимально равномерно разошлась в тесте.

Шаг 4

Форму для выпечки застелите пекарской бумагой. В случае если Вы используете силиконовую форму, её застилать не нужно. В форму выложите тесто, разровняйте поверхность ложкой или лопаткой. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Готовому кексу дайте немного остыть, а затем полностью остудите на решётке. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Готовое блюдо кекс на растительном масле

Готовый кекс на растительном масле подавайте чуть тёплым или охлаждённым, украсив растопленным тёмным шоколадом и дроблёным фундуком. Получившаяся выпечка обладает нежной, влажной текстурой и насыщенным шоколадным вкусом, великолепно сочетающимся с лесным орехом.

Я увидел(-а) ошибку в рецепте

4 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями:

Любите готовить?

Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф

Подробнее

Похожие рецепты

Выпечка Кексы

Классический кекс в духовке

Кекс на кефире с изюмом

Кекс "Столичный"

Пасхальный кекс ПП

Тыквенный кекс

Закусочные кексы из мяса с картофелем

Варка Выпекание

Кисло-сладкий соус

Булочки с повидлом

Пирожки с печенью

Пастуший пирог

Подлива без мяса

Рулет из рульки

Вегетарианское Детское меню Постное Безлактозное

Рататуй классический

Песочный пирог с ягодами

Харчо из курицы с рисом

Салат с сёмгой «Императорский»

Салат Любовница классический

Шурпа из баранины

Завтрак Полдник

Творожные оладьи из рисовой муки

Ленивая ачма из лаваша

Горячие бутерброды в духовке

Шоколадный овсяноблин

Рисовая каша на молоке с сухофруктами

Манник с миндальными лепестками

Духовка Кастрюля

Рыбный суп из горбуши

Рататуй классический

Творожная запеканка ПП без муки и манки

Харчо из курицы с рисом

Салат с корейской морковью и курицей

Салат «Подсолнух»

Фотоотзывы пользователей

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее

(3е место в фотоконкурсе #63)

Mila Askerova 22 января 2025

Давно хотела приготовить кекс по этому рецепту. В ингредиентах сделала пару изменений. Воды взяла меньше(150 мл), мед заменила тремя столовыми ложками варенья. Какао взяла поменьше- одну столовую ложку, при этом готовый кекс получился насыщенного шоколадного цвета. Соды добавила две трети чайной ложки плюс ещё для лучшего разрыхления добавила в готовое тесто столовую ложку раствора лимонной кислоты.

0 0 Ответить