Хлеб из индейки в беконе

1 ч 15 м 6 порций 188 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
25 марта 2021

Пищевая ценность на 100 г

Калории 187.7 Ккал

Белки 14.4 грамм

Жиры 11.8 грамм

Углеводы 5.7 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (5) Сохранить 3

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Вне зависимости от рецепта мясной хлеб является прекрасной альтернативой покупным колбасам, которые зачастую содержат консерванты и усилители вкуса. Предлагаем простой рецепт вкусного хлеба из индейки в беконе – блюда, которое пробудит аппетит не только у мясоедов.

Порции: 6

Ингредиенты

Фарш из индейки 700 г

Репчатый лук 1/2 головки

Чеснок 6 зубчиков

Кетчуп 60 г

Сушёный базилик 1/2 ч. л.

Сушёный розмарин 1/2 ч. л.

Сушёный тимьян 1/2 ч. л.

Гранулированный чеснок 1 ч. л.

Морская соль 1.5 ч. л.

Молотый чёрный перец 1/2 ч. л.

Миндальная мука 56 г

Куриные яйца 2 шт.

Для запекания

Бекон 10 ломтиков

Соус барбекю 60 г

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Противень застелите фольгой или пекарской бумагой.

Шаг 2

В глубокую миску выложите фарш из индейки, миндальную муку, нарезанные лук и чеснок, яйца, соль, специи и кетчуп. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

Из получившейся массы сформируйте небольшую «буханку» и переложите её на противень. Сверху одним слоем внахлёст выложите ломтики бекона, аккуратно заправляя концы под «буханку». Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Шаг 4

Затем достаньте противень и при помощи кулинарной кисти смажьте блюдо соусом барбекю. Выпекайте ещё 25-30 минут. Готовый мясной хлеб достаньте из духовки и оставьте при комнатной температуре на 10 минут.

Что у нас получилось

Готовый хлеб из индейки в беконе – это уникальное блюдо, которое можно подать даже на праздничном столе. При выпекании в духовке бекон образует аппетитную корочку и придаёт хлебу лёгкий копчёный привкус и аромат. Готовый хлеб из индейки можно разрезать небольшими ломтиками и подавать с хлебом или гарниром.

Совет

Чтобы облегчить процесс формирования заготовки для хлеба из индейки в беконе, Вы можете воспользоваться прямоугольной формой для запекания. застелите её полосками бекона, сверху выложите фарш и накройте его свободными краями бекона.