Манник с миндальными лепестками

45 мин 6 порций 363 Ккал 2

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020

Пищевая ценность на 100 г

Калории 362.8 Ккал

Белки 5.5 грамм

Жиры 22.4 грамм

Углеводы 33.7 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (11) Сохранить 10

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (2)

Считается, что первые манники на Руси стали готовить в XII-XIII веках, так как именно в эти времена манная крупа получила широкое распространение. С течением времени рецепт не был утерян, а наоборот, приобрёл популярность среди кулинаров разных стран. К слову, с приготовлением манника может справиться любая домохозяйка, ведь считается, что этот пирог никогда не пригорает. Предлагаем простой рецепт манника с миндальными лепестками.

Порции: 6

Ингредиенты

Манная крупа 160 г

Кефир 200 мл

Сахар 110 г

Куриные яйца 1 штука

Подсолнечное масло 120 мл

Пищевая сода 1 ч. л.

Миндальные лепестки 50 г

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

В глубокую миску насыпьте манную крупу. Залейте кефиром и уберите в сторону минимум на 1 час.

Шаг 2

Добавьте яйцо и растительное масло. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

Сюда же отправьте сахар и соду.

Шаг 4

Получившееся тесто выложите в форму для выпечки (диаметром 20 см). Выпекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке до золотистого цвета (20-25 минут). Готовность проверяйте при помощи деревянной шпажки или зубочистки.

Шаг 5

За 7-10 минут до готовности посыпьте пирог миндальными лепестками.

Что у нас получилось

Готовый манник примечателен своей нежнейшей текстурой, которую дополняют ароматные, хрустящие лепестки миндальных орехов. Подавать пирог можно как в горячем, так и в полностью остывшем виде, по желанию дополнив его взбитыми сливками или ложкой сметаны.

Совет

Для приготовления манника с миндальными лепестками можно использовать не только миндаль. Например, лепестки арахиса придадут выпечке более насыщенный вкус и аромат.

11 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями:

Любите готовить?

Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф

Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее

Аделина 06 июля 2021

Испекла без миндальных лепестков, получилось очень вкусно!

0 3 Ответить

(Участник Фотоконкурса #23)

Юлия 19 апреля 2024

Простой рецепт, но манник получается нежнейший. Достаточно сладкий. Самостоятельный десерт. Готовлю по этому рецепту не первый раз. Сверху получается очень красивая корочка, поэтому лепестки не пригодились. Советую к приготовлению. Мои домашние просто в восторге. Домашняя выпечка не запрещена на диете и правильном питании. Следуйте рецепту и все получится.

0 1 Ответить