Пирог с бананом в духовке

40 мин 4 порции 251 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
20 октября 2023

Пищевая ценность на 100 г

Калории 250.9 Ккал

Белки 7.3 грамм

Жиры 3.5 грамм

Углеводы 47.6 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (1) Сохранить

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Пирог с бананом в духовке - рецепт, необходимый каждой домохозяйке. Благодаря использованию максимально простых ингредиентов и лёгкости приготовления его можно быстро приготовить к приходу гостей. А стойкий аромат ванили и банана, заполняющий всю кухню, никого не оставит равнодушным.

Порции: 4

Ингредиенты

Пшеничная мука 180 г

Куриные яйца 3 шт.

Сахар 100 г

Разрыхлитель 1 ч. л.

Банан 1 штука

Лимонная цедра по вкусу

Ванилин по вкусу

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

В глубокую миску разбейте яйца. Добавьте ванилин и начните взбивать на низкой скорости миксера.

Шаг 2

Как только появится пена, порциями постепенно всыпьте сахар. Увеличьте скорость миксера и взбейте в пышную светлую массу (примерно 5 минут).

Шаг 3

В яичную массу добавьте цедру и просейте муку с разрыхлителем. Аккуратно, движениями снизу-вверх перемешайте тесто лопаткой.

Шаг 4

Форму для выпечки при необходимости смажьте маслом (размер формы 20х9). Выложите тесто в форму.

Шаг 5

Бананы очистите и разрежьте вдоль пополам. Выложите их, слегка вдавив в тесто, срезом вверх. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до готовности (30-45 минут). Готовность проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой. Готовый пирог остудите и достаньте из формы. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Пирог с бананом в духовке подавайте, разрезав на порции. При желании дополните его растопленным тёмным шоколадом. Для этой выпечки характерен аппетитный бананово-ванильный аромат, мягкая, влажная текстура и приятный сладкий вкус с лёгкими нотками цитрусовых и запечённого банана.