Салат с фасолью и курицей

30 мин 6 порций 182 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
09 октября 2024

Пищевая ценность на 100 г

Калории 182.1 Ккал

Белки 19.9 грамм

Жиры 9.2 грамм

Углеводы 4.9 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 0 (0) Сохранить

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Порой даже из минимума ингредиентов, найденных на кухне, можно сотворить настоящий кулинарный шедевр. Таким является салат с фасолью и курицей - рецепт из разряда "проще пареной репы". Для приготовления блюда используются самые обычные продукты, а результат превосходит всякие ожидания. Такой салат подойдёт для подачи в качестве дополнения к повседневным блюдам, а также для праздничного стола, особенно если приготовить блюдо нужно как можно скорее. Салат с фасолью и курицей порадует эффектной подачей и превосходными вкусовыми качествами, поэтому этот рецепт точно попадет в Вашу кулинарную книгу.

Порции: 6

Ингредиенты

Куриное филе 300 г

Красная консервированная фасоль 1 банка

Твёрдый сыр 250 г

Чеснок 2 зубчика

Майонез по вкусу

Зелень по вкусу

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Приготовление салата с фасолью и курицей начните с предварительной подготовки ингредиентов. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности (25-30 минут). Затем достаньте филе из бульона и дайте остыть. Остывшее филе нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2

Банку фасолью вскройте и выложите содержимое в дуршлаг. Промойте прохладной водой и дайте стечь лишней жидкости.

Шаг 3

Сыр натрите на крупной тёрке.

Шаг 4

Чеснок очистите и пропустите через пресс. Смешайте с небольшим количеством майонеза – этим соусом мы смажем слой курицы в салате с фасолью и курицей.

Шаг 5

На плоскую сервировочную тарелку выложите половину нарезанного куриного филе. Смажьте чесночным майонезом.

Шаг 6

Сверху распределите половину фасоли, смажьте майонезом и сверху выложите половину тёртого сыра. Смажьте его майонезом.

Шаг 7

Повторите слои, завершающим будет слой из тёртого сыра. Украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Салат с фасолью и курицей подавайте охлаждённым, при желании дополнив ломтиками цельнозернового хлеба или тостами. Несмотря на достаточно простой, даже минимальный состав ингредиентов, блюдо получается очень вкусным: всё благодаря грамотному сочетанию ингредиентов, образующих гармонию вкуса. В нём нежное куриное мясо великолепно сочетается с крахмалистой красной фасолью и солоноватым сыром, добавляющим яркий акцент. Майонез делает салат более сочным, а чеснок придаёт пикантные нотки.