Салат с копчёной колбасой и кукурузой

40 мин 3 порции 200 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
15 августа 2023

Пищевая ценность на 100 г

Калории 200.2 Ккал

Белки 9.3 грамм

Жиры 16.3 грамм

Углеводы 4.6 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (4) Сохранить 1

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Наиболее часто колбасы используют для приготовления закусок, бутербродов. Однако многие кулинары добавляют эти мясные изделия в иные блюда для придания насыщенного пикантного вкуса. Ярким примером подобного решения является салат с копчёной колбасой и кукурузой, приготовленный из минимума ингредиентов и отличающийся богатой вкусовой палитрой.

Порции: 3

Ингредиенты

Копчёная колбаса 200 г

Белокочанная капуста 150 г

Консервированная кукуруза 100 г

Куриные яйца 2 шт.

Зелёный лук 20 г

Майонез по вкусу

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

В подсоленной кипящей воде отварите яйца вкрутую (15 минут после закипания). Остудите, опустив в холодную воду, а затем очистите от скорлупы.

Шаг 2

Капусту тонко нашинкуйте, выложите в миску и немного разомните руками.

Шаг 3

Колбасу нарежьте мелкими кубиками и отправьте в миску с капустой. Сюда же отправьте кукурузу.

Шаг 4

Очищенные яйца нарежьте мелкими кубиками. Порубите зелёный лук. Подготовленные ингредиенты отправьте в миску.

Шаг 5

Сюда же добавьте майонез и тщательно перемешайте. Перед подачей охладите салат, поместив в холодильник. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Готовый салат с копчёной колбасой и кукурузой лучше подавать охлаждённым, по желанию дополнив ломтиком ржаного хлеба. Многогранная вкусовая палитра блюда создаётся благодаря сочетанию хрустящей капусты, пикантной колбасы, сладких зёрен кукурузы, сытных яиц, жгучего лука и нежного майонеза.