Сочные куриные грудки в духовке

30 мин 5 порций 125 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
30 января 2024

Пищевая ценность на 100 г

Калории 125 Ккал

Белки 20.4 грамм

Жиры 4.3 грамм

Углеводы 0.9 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (2) Сохранить 1

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Приготовить сочные куриные грудки в духовке достаточно легко, если знать проверенный рецепт от Вкуснофф.рф. Обычно для достижения подобного эффекта филе запекают в рукаве или в фольге. Однако некоторые кулинары также прибегают к использованию маринадов, позволяющих "запечатать" сок. Например, в этом рецепте мы используем сметану со специями.

Порции: 5

Ингредиенты

Куриное филе 850 г

Сметана 150 г

Паприка 1 ч. л.

Сушёный базилик 1 ч. л.

Растительное масло 1 ч. л.

Соль по вкусу

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

В глубокой миске смешайте сметану с солью, паприкой и базиликом.

Шаг 2

В получившуюся смесь выложите филе куриных грудок и тщательно перемешайте, чтобы сметанная смесь покрыла мясо. Накройте миску пищевой плёнкой и оставьте мариноваться на 1 час.

Шаг 3

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите маринованные грудки и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. В случае если грудки начнут подгорать, накройте форму фольгой. Подавайте с любыми гарнирами. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Сочные куриные грудки подавайте горячими, дополнив любыми гарнирами: макаронами, крупами, картофельным пюре. Также их можно остудить и использовать для приготовления бутербродов, нарезав ломтиками. Благодаря сметане мясо получается нежным и необычайно вкусным, а паприка с сушёным базиликом придают блюду потрясающий аромат.