Сырники из творога

25 мин 4 порции 248 Ккал 1

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
12 февраля 2024

Пищевая ценность на 100 г

Калории 247.7 Ккал

Белки 13 грамм

Жиры 15 грамм

Углеводы 14.7 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (5) Сохранить

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (1)

Благодаря приятному сладковатому вкусу и питательности сырники из творога являются одним из наиболее распространённых вариантов семейного завтрака. Предлагаем добавить в Ваш кулинарный арсенал беспроигрышный рецепт сырников, прекрасно сочетающихся с различными топпингами.

Порции: 4

Ингредиенты

Творог 9% 500 г

Пшеничная мука 6 ст. л.

Куриные яйца 1 штука

Сахар 4 ст. л.

Соль 1/2 ч. л.

Растительное масло 4 ст. л.

Ванилин щепотка

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

В глубокую миску выложите творог и разомните его вилкой, чтобы избавиться от крупных комков. Добавьте сахар, ванилин, соль и перемешайте.

Шаг 2

В отдельную миску просейте муку. В творожную массу добавьте 3 ст.л. просеянной муки и яйцо. Тщательно перемешайте. В зависимости от влажности творога Вы можете добавить больше или меньше муки. У Вас должно получиться мягкое, нежное тесто, которое хорошо держит форму.

Шаг 3

Оставшейся мукой присыпьте рабочую поверхность. Выложите тесто, скатайте из него небольшую колбаску и разрежьте на несколько частей.

Шаг 4

Каждую часть обваляйте в муке с двух сторон, слегка приплюсните и придайте более округлую форму.

Шаг 5

В сковороде разогрейте растительное масло. С заготовок стряхните излишки муки и выложите в сковороду. Обжарьте до румяности с двух сторон. Затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и оставьте на 1-2 минуты, чтобы сырники полностью приготовились. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Сырники из творога подавайте тёплыми или полностью остывшими, по желанию дополнив любимыми добавками: сметаной, вареньем, ягодами, сгущённым молоком. Готовые изделия получаются сытными, они отличаются ярко выраженным творожным вкусом и лёгкой сладостью.

5 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями:

Любите готовить?

Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф

Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее

(2е место в фотоконкурсе #15)

Зоя 23 февраля 2024

Сырники из творога – это всегда отличный, вкусный, полезный и сытный завтрак или полдник. Если ваш ребенок не ест творог в чистом виде, подайте ему сырники с джемом, вареньем или сметаной. Предлагаемый рецепт – это старая, добрая классика. Готовят их из нежирного или полужирного творога. Блюдо всегда получается очень нежным, ароматным и вкусным. К слову, сырники можно приготовить несладкими, добавляя зелень, твердый сыр, картофель или морковь. А еще можно приготовить запеканку. Выложить сырники в форму, залить сметаной и запечь в духовке или микроволновке.

0 5 Ответить