Варенье из черники «Пятиминутка»

30 мин 10 порций 176 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
05 сентября 2022

Пищевая ценность на 100 г

Калории 175.7 Ккал

Белки 0.4 грамм

Жиры 0.2 грамм

Углеводы 42.3 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (2) Сохранить 1

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Черника - популярная лесная ягода, получившая название из-за цвета сока, способного легко испачкать руки и одежду. Ценность этой ягоды заключается в высоком содержании полезных веществ, оказывающих положительное влияние на иммунитет, пищеварение, сердечно-сосудистую систему. Ягоды употребляют свежими или используют для приготовления выпечки, домашних заготовок. Например, рекомендуем попробовать варенье из черники "Пятиминутка". Указанное количество ингредиентов рассчитано на 2 банки по 450 мл.

Порции: 10

Ингредиенты

Черника 750 г

Сахар 400 г

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Ягоды черники переберите и при необходимости удалите листья и прочий мусор. Тщательно промойте проточной водой и обсушите, выложив на бумажное полотенце.

Шаг 2

Подготовленную чернику выложите в кастрюлю. Всыпьте сахар и перемешайте.

Шаг 3

Кастрюлю с ягодами поставьте на медленный огонь. Готовьте постоянно помешивая, пока ягоды не пустят сок, а сахар полностью не растворится. Затем увеличьте огонь до среднего и доведите смесь до кипения. Проварите 5 минут, а затем снимите кастрюлю с плиты.

Шаг 4

Готовое горячее варенье закатайте в стерилизованные банки. Дайте полностью остыть, а затем уберите на хранение в тёмное прохладное место.

Что у нас получилось

Готовое варенье из черники "Пятиминутка" обладает ярким сладким вкусом, дополняемый лёгкой кислинкой ягод. Лакомство получается густым с вкраплениями целых ягод, создающих неоднородную текстуру. Подавайте варенье в качестве дополнения к чаю, блинам, оладьям и булочкам.