Варенье из мандаринов с орехами

Name: Варенье из мандаринов с орехами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мандарин - 800 г; Сахар - 240 г; Ванилин - 2 г; Молотая корица - 1/2 ч. л.; Грецкий орех - 200 г

30 мин 10 порций 208 Ккал 3

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020

Пищевая ценность на 100 г

Калории 208.2 Ккал

Белки 3.1 грамм

Жиры 9.9 грамм

Углеводы 25.9 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (7) Сохранить 6

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (3)

Варенье – отличный способ сохранить вкус и аромат любимых фруктов на долгий срок. При этом существуют оригинальные рецепты, включающие различные добавки, позволяющие улучшить вкус готового лакомства. Например, в варенье из мандаринов с орехами эту роль выполняют пряности и грецкий орех, создающие уникальный аромат и интересную текстуру.

Порции: 10

Ингредиенты

Мандарин 800 г

Сахар 240 г

Ванилин 2 г

Молотая корица 1/2 ч. л.

Грецкий орех 200 г

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Грецкие орехи измельчите при помощи блендера или порубите ножом в крупную крошку.

Шаг 2

Мандарины очистите от кожуры и плёнок. При помощи блендера измельчите до однородности.

Шаг 3

Получившуюся массу смешайте с ореховой крошкой и поставьте на плиту. Добавьте ванилин, корицу и сахар. Тщательно перемешайте.

Шаг 4

Доведите до кипения, убавьте огонь и томите еще 15-20 минут на медленном огне до уваривания.

Что у нас получилось

Готовое варенье из мандаринов с орехами обладает ярким сладким вкусом с приятными цитрусовыми нотами. Его дополняет хрустящий дроблёный грецкий орех и ароматные пряности. Благодаря им лакомство придаст особую атмосферу любому чаепитию. Подавайте варенье к чаю или используйте в качестве дополнения к сырникам, блинам и оладьям.

Совет

Вкус варенья из мандаринов с орехами во многом зависит от сорта используемых цитрусовых. Особенно вкусным оно получится, если использовать мандарины с кислинкой. Они сделают варенье более пикантным.