Батончик-мюсли с орехами и сухофруктами

40 мин 10 порций 440 Ккал 2

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020

Пищевая ценность на 100 г

Калории 439.5 Ккал

Белки 10.4 грамм

Жиры 22.7 грамм

Углеводы 48.6 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (1) Сохранить

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (2)

Злаковые батончики появились относительно недавно, но уже успели завоевать популярность среди приверженцев здорового питания и не только. Их можно приготовить своими руками в домашних условиях. Это проще, чем вы думаете! Предлагаем вам рецепт батончика-мюсли с орехами и сухофруктами.

Порции: 10

Ингредиенты

Овсяные хлопья 150 г

Пшеничные хлопья 50 г

Грецкий орех 50 г

Миндаль 50 г

Вяленая клюква 50 г

Сушёные бананы 50 г

Цукаты из ананаса 50 г

Арахис 100 г

Сгущённое молоко 100 мл

Мёд 2 ч. л.

Тёмный шоколад 150 г

Белый шоколад 100 г

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Орехи измельчите в крупную крошку. При помощи блендера измельчите сушёные бананы и цукаты.

Шаг 2

В глубокой миске смешайте хлопья, орехи, бананы, клюкву и цукаты.

Шаг 3

В небольшом сотейнике нагрейте сгущенное молоко с мёдом, готовьте, помешивая, примерно 3 минуты.

Шаг 4

Снимите сотейник с огня и слегка остудите. Добавьте сухие ингредиенты и тщательно перемешайте.

Шаг 5

Получившуюся массу выложите на противень, застеленный пекарской бумагой, или в прямоугольную форму для выпечки, смазанную сливочным маслом. Разровняйте поверхность при помощи ложки или лопатки. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до румяной корочки. Получившийся пласт остудите и переверните.

Шаг 6

Полейте овсяный пласт сначала тёмным, а затем белым шоколадом. При помощи зубочистки нарисуйте узоры и отправьте в холодильник на 1 час. Достаньте пласт из холодильника и разрежьте на порции.

Что у нас получилось

В результате получается питательный батончик-мюсли, который можно взять с собой на перекус на работу или прогулку. Он быстро утолит голод и наполнит энергией. Благодаря оригинальному покрытию двумя видами шоколадной глазури лакомство выглядит особенно аппетитно и привлекательно.

Совет

Для приготовления батончика-мюсли с орехами и сухофруктами Вы можете использовать разные сухофрукты. Главное, чтобы они имели вязкую текстуру, способную "склеить" ингредиенты.