Главная Рецепты Десерты Суфле

Творожное суфле с изюмом

Автор рецепта: Вкуснофф.рф

Сохранить

2 порции 40 мин

Печать

Сохранить

Загрузить фотоотчет

Пищевая ценность на 100 г

Калории 182.2 Ккал

Белки 12.7 грамм

Жиры 7 грамм

Углеводы 16.8 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

В духовке Вегетарианское, Детское меню, Правильное питание (ПП) Завтрак

Полезно - не значит невкусно! Предлагаем простой рецепт творожного суфле с изюмом - необычного лакомства, которое придётся по вкусу как взрослым, так и детям. Для приготовления этого порционного десерта вам понадобятся маленькие керамические формочки.

Порции:

Ингредиенты

Изюм Голд 25 г 25 г 25 г

Сливочное масло 10 г 10 г 10 г

Пшеничная мука 15 г 15 г 15 г

Сахар 20 г 20 г 20 г

Творог 5% 200 г 200 г 200 г

Яйцо куриное 1 штука 1 штука 1 штука

Фото ингредиентов

Творожное суфле с изюмом - Ингредиенты и состав рецепта

Инструкция приготовления

Творожное суфле с изюмом рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Шаг 1. Изюм замочите в горячей воде на 15 минут. Слейте воду и обсушите сухофрукты при помощи бумажного полотенца.

Шаг 2. В чашу блендера выложите 200 г творога, 1 яичный желток и муку. Измельчите до однородности, а затем добавьте изюм.

Шаг 3. Яичный белок взбейте с сахаром до образования стойкой пены.

Шаг 4. Частями аккуратно вмешайте взбитый белок в творожную смесь. У вас должна получиться нежная, воздушная масса.

Шаг 5. Маленькие керамические формочки смажьте тонким слоем сливочного масла.

Шаг 6. Выложите подготовленную творожную смесь. Выпекайте в предварительно разогретой до 150 градусов духовке 20-25 минут.

Что у нас получилось

Творожное суфле с изюмом - Готовое блюдо

В результате получается вкусное, полезное лакомство, которое отличается своей нежнейшей текстурой. Его можно подать на завтрак, полдник или даже на праздничный стол, предварительно украсив взбитыми сливками, сухофруктами или кондитерской посыпкой. По желанию для придания более приятного аромата в творожную массу можно добавить щепотку ванилина.
Если Вам понравился наш рецепт Творожное суфле с изюмом Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Комментарии к рецепту