Хот-дог в домашних условиях
50 мин
4 порции
247 Ккал
Пищевая ценность на 100 г
Калории
246.7
Ккал
Белки
14.7
грамм
Жиры
18.9
грамм
Углеводы
4
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Хот-дог – это не просто вкусная закуска, а настоящая философия. В наши дни существует множество вариантов приготовления этого блюда. Каждый из них имеет свою изюминку. Мы предлагаем рецепт хот-догов в домашних условиях. Уникальность этого рецепта заключается в том, что он подходит для кето-диеты. Указанное количество ингредиентов рассчитано на 4 хот-дога.
Порции:
4
Ингредиенты
Творог 9%
360 г
Куриные яйца
2 шт.
Яичный желток
2 шт.
Миндальная мука
100 г
Чеснок
2 зубчика
Соль
1/4 ч. л.
Сосиски
4 шт.
Листья салата
по вкусу
Кетчуп
по вкусу
Горчица
по вкусу
Перец халапеньо
по вкусу
Фото ингредиентов
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf
Пошаговая инструкция
Шаг 1
В чашу блендера выложите творог, яйца, желтки, соль и очищенный чеснок. Измельчите до однородности. Получившуюся массу соедините с мукой и замесите тесто.
Шаг 2
Разделите тесто на 4 части. Из каждой части скатайте шар и сформируйте вытянутую булочку для хот-дога. Заготовки выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекайте в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут.
Шаг 3
В это время сосиски (мы использовали молочные) очистите от оболочки и обжарьте на гриле или сковороде до румяной корочки.
Шаг 4
Чтобы собрать хот-доги, остывшие булочки разрежьте вдоль, не разрезая до конца. Каждую булочку смажьте внутри кетчупом. Внутрь положите листья салата и сосиску. Полейте кетчупом и/или горчицей и по желанию украсьте кружками перца халапеньо.
Что у нас получилось
В результате получается блюдо, которое пробуждает аппетит одним лишь своим видом. Необычные булочки из творога и миндальной муки получаются мягкими и нежными. Они прекрасно дополняют румяные сосиски, сочный салат, пикантные соусы и острый перец халапеньо.
Совет
Булочки, приготовленные для хот-дога в домашних условиях, отлично сочетаются с разными видами начинки. Поэтому не стесняйтесь экспериментировать! Например, вместо обычных сосисок можно использовать пикантные охотничьи колбаски.
4
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Поделиться с друзьями:
Ссылка скопирована
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее
Фотоотзывы пользователей
Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы
Подробнее
Арина Мещерякова
30 сентября 2022
