Ореховый соус для салата чука

10 мин 10 порций 257 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020

Пищевая ценность на 100 г

Калории 256.5 Ккал

Белки 7.4 грамм

Жиры 21.9 грамм

Углеводы 6.7 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (18) Сохранить 6

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Ореховый соус для салата "Чука" - незаменимый ингредиент в этом японском салате. Это блюдо является ценным источником йода, витаминов и минералов. А заправка не только дополняет вкусовую палитру, подчёркивая вкус водорослей, но и насыщает салат полезными жирами.

Порции: 10

Ингредиенты

Арахис 50 г

Кунжут белый 1 ст. л.

Кунжутное масло 0.5 ч. л.

Лимон 1/4 шт.

Соевый соус 3.5 ст. л.

Вода 3 ст. л.

Сахар 1 ч. л.

Горчица 0.5 ч. л.

Подсолнечное масло 2 ст. л.

Чука 50 г

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Обжарьте на сухой раскаленной сковороде арахис и кунжут.

Шаг 2

Измельчите эти ингредиенты в блендере (2-3 минуты).

Шаг 3

Добавьте лимонный сок, кунжутное масло, соевый соус, воду, сахар, горчицу и растительное масло.

Шаг 4

Измельчите до однородности. В зависимости от желаемой консистенции добавьте немного воды.

Что у нас получилось

Ореховый соус для салата "Чука" имеет нежную текстуру, привлекательный оттенок и оригинальный вкус, в котором ядра арахиса дополняются ароматным кунжутом, пикантной горчицей, соевым соусом и лёгкими цитрусовыми нотками. К слову, этот ореховый соус также отлично сочетается с рисом, рисовой лапшой, спринг-роллами, блюдами из мяса и птицы.