Овсяная запеканка с фруктами

Name: Овсяная запеканка с фруктами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 порций
Cuisine: Мировая
Ingredients: Овсяные хлопья - 310 г; Сироп топинамбура - 70 мл; Разрыхлитель - 1 ч. л.; Молотая корица - 1 ч. л.; Соль - 1/2 ч. л.; Миндальное молоко - 500 мл; Семена льна - 1 ст. л.; Кокосовое масло - 3 ст. л.; Ванильный экстракт - 2 ч. л.; Банан - 2 шт.; Клубника - 150 г; Шоколадные капли тёмные - 20 г

1 час 6 порций 178 Ккал 5

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
28 ноября 2021

Пищевая ценность на 100 г

Калории 177.7 Ккал

Белки 4.3 грамм

Жиры 6.4 грамм

Углеводы 25 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (1) Сохранить 2

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (5)

Если Вам надоела обычная овсяная каша на завтрак, попробуйте приготовить вкусную и красивую овсяную запеканку с фруктами по нашему рецепту. Благодаря простоте рецепта и пошаговым фотографиям с приготовлением такого завтрака справится даже начинающая домохозяйка.

Ингредиенты

Порции:

Овсяные хлопья 310 г

Сироп топинамбура 70 мл

Разрыхлитель 1 ч. л.

Молотая корица 1 ч. л.

Соль 1/2 ч. л.

Миндальное молоко 500 мл

Семена льна 1 ст. л.

Кокосовое масло 3 ст. л.

Ванильный экстракт 2 ч. л.

Банан 2 шт.

Клубника 150 г

Шоколадные капли тёмные 20 г

Фото ингредиентов

Ингредиенты для рецепта овсяная запеканка с фруктами

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Семена льна измельчите при помощи блендера. Бананы очистите от кожуры. Один банан измельчите в пюре, второй нарежьте кружками. Клубнику нарежьте четвертинками. Растопите кокосовое масло.

Шаг 2

В глубокой миске смешайте овсяные хлопья с измельчёнными семенами льна, разрыхлителем, корицей и солью. Сюда же добавьте молоко, сироп, 2 ст. л. кокосового масла, измельчённый банан и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

В получившуюся массу добавьте шоколадные капли, половину нарезанной клубники и банана. Аккуратно перемешайте.

Шаг 4

Форму для выпечки (диаметр - 20 см) смажьте оставшимся кокосовым маслом. Выложите овсяную смесь и разровняйте поверхность ложкой. Сверху выложите оставшуюся клубнику и банан, слегка вдавив их в овсянку. Выпекайте в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 50-60 минут. Запеканка должна стать золотистой, а её середина застыть. Готовой запеканке дайте немного остыть.

Что у нас получилось

Готовое блюдо овсяная запеканка с фруктами

Овсяная запеканка с фруктами готова! Это прекрасная альтернатива обычной каше, поскольку такое красивое блюдо будет поднимать настроение каждое утро. При запекании со сладкими фруктами овсяные хлопья приобретают более интересный вкус, поэтому такая «каша» понравится даже детям. Готовую кашу можно хранить в холодильнике в герметично закрытом контейнере 4-6 дней.

Советы по приготовлению

При приготовлении овсяной запеканки с фруктами Вы можете смело экспериментировать с ингредиентами. Например, вместо сиропа топинамбура можно использовать финиковый сироп или сахар, а миндальное молоко заменить обычным или другим растительным.

Я увидел(-а) ошибку в рецепте

1 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями:

Любите готовить?

Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф

Подробнее

Фотоотзывы пользователей

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее

Ксения 19 сентября 2022

Спасибо за простой и лёгкий рецепт овсяной запеканки. Дети приготовили её самостоятельно. Вместо шоколадных капель добавили какао-порошок. Получился полезный и вкусный завтрак для всей семьи. Сладко даже без сахара.

0 2 Ответить

Дарья Алексеева 29 ноября 2021

А овсянка долгой варки нужна или которая варится 5 минут?

0 0 Ответить

Вкуснофф.рф 29 ноября 2021

Дарья Алексеева,

Здравствуйте! Для приготовления этого блюда лучше всего подойдут овсяные хлопья быстрого приготовления и овсяные хлопья среднего помола. Спасибо

0 0 Ответить

Кира Ежова 30 ноября 2021

Скажите, пожалуйста, для чего использовать разрыхлитель?

0 0 Ответить

Вкуснофф.рф 30 ноября 2021

Кира Ежова,

Здравствуйте! Это блюдо представляет собой не просто овсяную кашу, а запеканку. Поэтому для её приготовления, как и для приготовления многих других видов выпечки, используется разрыхлитель. Он делает запеканку пышной и менее плотной. Спасибо

0 0 Ответить

Овсяная запеканка с фруктами

Ингредиенты

Фото ингредиентов

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Что у нас получилось

Советы по приготовлению

Похожие рецепты

Фотоотзывы пользователей

Комментарии к рецепту