Рисовая каша на молоке с сухофруктами

30 мин 5 порций 135 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020

Пищевая ценность на 100 г

Калории 134.6 Ккал

Белки 2.5 грамм

Жиры 5.6 грамм

Углеводы 18.6 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (8) Сохранить 12

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Рисовая каша на молоке с сухофруктами является, пожалуй, наиболее популярным вариантом семейного завтрака. Благодаря питательности, сытности каша улучшает работу желудочно-кишечного тракта, прекрасно утоляет голод, обеспечивает организм полезными веществами, заряжает энергией.

Порции: 5

Ингредиенты

Круглозёрный рис 200 г

Вода 400 мл

Чернослив 40 г

Курага 40 г

Изюм Голд 40 г

Сливочное масло 80 г

Соль 1/4 ч. л.

Молоко 600 мл

Сахар 2 ст. л.

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Рис промойте в нескольких водах и переложите в кастрюлю с антипригарным покрытием. Залейте водой и поставьте на средний огонь. Как только смесь закипит, убавьте огонь и накройте крышкой.

Шаг 2

В это время промойте и нарежьте сухофрукты небольшими кусочками.

Шаг 3

Через 10 минут варки влейте 2 стакана тёплого молока. Добавьте соль, сахар по вкусу и тщательно перемешайте. Через 10 минут проверьте консистенцию каши. Если она получается слишком густой, добавьте ещё один стакан молока.

Шаг 4

Перемешайте и доведите до кипения. Добавьте нарезанные сухофрукты, перемешайте и варите ещё 3-5 минут. Готовую кашу подавайте со сливочным маслом.

Что у нас получилось

Рисовую кашу на молоке с сухофруктами подавайте горячей или тёплой, дополнив хрустящими тостами. Она обладает густой, нежной текстурой и насыщенным молочным вкусом, дополняемым яркими акцентами в виде кисло-сладких сухофруктов: чернослива, кураги, изюма.