Рулет с сёмгой в лаваше

10 мин 5 порций 232 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
06 декабря 2021

Пищевая ценность на 100 г

Калории 231.6 Ккал

Белки 16.2 грамм

Жиры 12.4 грамм

Углеводы 14 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (4) Сохранить 6

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Одной из самых простых в приготовлении, но при этом вкусных и красивых закусок на праздничный и повседневный стол являются рулеты. Однако они завоевали любовь кулинаров не только этим, но и возможностью использовать разнообразные начинки. Пожалуй, самой вкусной начинкой является рыба. Предлагаем рецепт рулета с сёмгой в лаваше.

Порции: 5

Ингредиенты

Слабосолёная сёмга 200 г

Сливочный сыр 250 г

Укроп 1 пучок

Зелёный лук 1 пучок

Лимонный сок 1 ст. л.

Лаваш тонкий 1 штука

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Лук и укроп промойте, обсушите при помощи бумажного полотенца и мелко нашинкуйте ножом.

Шаг 2

В глубокой миске смешайте сливочный сыр с нарезанной зеленью и лимонным соком. Острым ножом нарежьте сёмгу тонкими ломтиками.

Шаг 3

Пласт лаваша раскатайте и смажьте смесью из сыра и зелени. Сверху выложите ломтики сёмги.

Шаг 4

Сверните в плотный рулет и нарежьте на порционные кусочки.

Что у нас получилось

Готовый рулет с сёмгой в лаваше желательно подавать сразу после приготовления, пока ингредиенты не успели заветриться, а лаваш размокнуть из-за сыра. Внешне и по вкусу ломтики рулета могут напомнить роллы. Всё из-за гармоничного сочетания слабосолёной рыбы и сливочного сыра. Только вместо водорослей нори здесь используется пшеничный лаваш, который отлично дополняет блюдо.