Сырники с бананом и творогом

50 мин 6 порций 165 Ккал 1

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
10 июля 2023

Пищевая ценность на 100 г

Калории 164.6 Ккал

Белки 11.3 грамм

Жиры 3.8 грамм

Углеводы 19.9 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (5) Сохранить 1

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (1)

Сырники - популярный вариант повседневного завтрака. Существует несколько версий происхождения этого блюда. У всех них есть одно сходство: случайно получив творог из прокисшего молока, хозяйки придумали запекать их в печах. Нынешние рецепты сырников поражают воображение: творог смешивают со всевозможными добавками, меняя текстуру и вкус традиционного лакомства. Предлагаем приготовить сырники с бананом и творогом, покоряющие аппетитным ароматом.

Порции: 6

Ингредиенты

Творог 400 г

Пшеничная мука 50 г

Банан 1 штука

Куриные яйца 1 штука

Манная крупа 4 ст. л.

Сахар 3 ст. л.

Пищевая сода на кончике ножа

Растительное масло по вкусу

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

В миску выложите творог. Добавьте сахар и яйцо. Тщательно перемешайте. Если Вы используете крупнозернистый творог, измельчите его, используя блендер. В этом случае не взбивайте творог слишком долго, чтобы он не стал жидким.

Шаг 2

Спелый банан очистите, выложите в миску и слегка разомните вилкой. Важно измельчить его не в однородную массу, а в массу с кусочками.

Шаг 3

Измельчённый банан отправьте в миску с творогом. Сюда же всыпьте манную крупу и соль. Замесите тесто для сырников.

Шаг 4

В плоскую тарелку всыпьте пшеничную муку. Влажной ложкой зачерпните немного творожного теста и выложите в тарелку с мукой. Руками сформируйте небольшую лепёшку – будущий сырник. Таким образом подготовьте оставшиеся заготовки.

Шаг 5

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите заготовки одним слоем и обжарьте на среднем огне до золотистости по 1-2 минуты с каждой стороны.

Шаг 6

Готовые сырники переложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы они впитали лишнее масло. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Готовые сырники с бананом и творогом подавайте тёплыми, по желанию дополнив любимыми топпингами: сметаной, вареньем, сгущённым молоком, ягодами. Приготовленные по этому рецепту они получаются плотными, но нежными. Их насыщенный творожный вкус дополняется яркими сладковатыми нотами спелого банана.