Яблочное повидло с корицей

50 мин 10 порций 132 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
25 августа 2020

Пищевая ценность на 100 г

Калории 132.1 Ккал

Белки 0.3 грамм

Жиры 0.3 грамм

Углеводы 31.3 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (8) Сохранить 4

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Известно, что в Польше повидло варили из переспелых яблок без добавления сахара. Его томили на медленном огне трое суток, а затем раскладывали по глиняным горшкам. Такое повидло могло храниться несколько лет. Мы предлагаем более простой вариант приготовления этого лакомства. Сварите яблочное повидло с корицей!

Порции: 10

Ингредиенты

Яблоко 3 кг

Сахар 1 кг

Молотая корица 1 ч. л.

Лимон 1 штука

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Яблоки тщательно промойте, разрежьте пополам, удалите хвостики и сердцевину. Нарежьте небольшими кубиками и переложите в чашу блендера. Измельчите до однородности.

Шаг 2

Из лимона выжмите сок и соедините его с яблочным пюре. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

Получившуюся массу переложите в кастрюлю. Добавьте сахар, перемешайте и доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь и варите на медленном огне 30 минут.

Шаг 4

В готовое пюре добавьте корицу. Тщательно перемешайте, разложите по стерильным банкам и закатайте.

Что у нас получилось

Готовое повидло получается невероятно вкусным и ароматным, ведь что может быть лучше сочетания спелых яблок и пряной корицы! Это лакомство идеально подойдёт к чашке травяного чая, а также к блинам, булочкам и тостам. Яблочное повидло также можно подавать на завтрак, например, в качестве подсластителя каши.

Совет

При приготовлении яблочного повидла с корицей следует уделить особое внимание выбору сырья - яблок. Поскольку для приготовления используется дополнительный сахар, рекомендуем брать кисло-сладкие сорта яблок, чтобы повидло не получилось приторно сладким.