Меню
Войти
Поиск по сайту

Котлеты с овсяными хлопьями

1 час 3 порции 80 Ккал 1
Котлеты с овсяными хлопьями
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
29 марта 2023
Пищевая ценность на 100 г
Калории 80.2 Ккал
Белки 2.2 грамм
Жиры 2.5 грамм
Углеводы 12.3 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Оценить 5 (6) Сохранить 2  
Постное питание во многом дублирует блюда повседневного рациона. Главное отличие - отсутствие ингредиентов животного происхождения. Так без мяса легко приготовить даже котлеты: их готовят, используя овощи, крупы. Например, попробуйте котлеты с овсяными хлопьями - блюдо, обладающее оригинальным вкусом и аппетитной хрустящей корочкой, мгновенно пробуждающей аппетит.
Порции: 3

Ингредиенты

Овсяные хлопья 80 г
Вода 400 мл
Картофель 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Панирово­чные сухари 2 ст. л.
Растительное масло 1 ст. л.
Молотый чёрный перец по вкусу
Соль по вкусу

Фото ингредиентов

Ингредиенты
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Фото приготовления - Шаг 1

Шаг 1

Овсяные хлопья промойте, выложите в миску и залейте кипятком. Оставьте на 30 минут для разбухания хлопьев. Затем слейте воду и слегка отожмите хлопья.
Фото приготовления - Шаг 2

Шаг 2

Картофель очистите и нарежьте крупными кусочками. Очистите зубчики чеснока. Лук очистите и нарежьте крупным и кусочками.
Фото приготовления - Шаг 3

Шаг 3

Картофель, лук и чеснок выложите в чашу блендера. Измельчите до однородности.
Фото приготовления - Шаг 4

Шаг 4

В глубокой миске соедините замоченные овсяные хлопья с измельчёнными овощами. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
Фото приготовления - Шаг 5

Шаг 5

На плоскую тарелку насыпьте панировочные сухари. Руки смочите холодной водой, сформируйте из овсяной массы небольшие котлеты и обваляйте их в сухарях.
Фото приготовления - Шаг 6

Шаг 6

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите заготовки и обжарьте на среднем огне до румяной корочки по 3-4 минуты с каждой стороны. Сковороду накройте крышкой и потомите котлеты ещё 5 минут. Готовые котлеты можно переложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков масла. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Что у нас получилось
Готовые котлеты с овсяными хлопьями подавайте горячими, дополнив гарниром в виде свежих овощей, круп или макарон. Блюдо получается очень нежным и вкусным: лёгкий овсяные ноты дополняются сытным, бархатистым картофелем, сочным луком и пикантным чесноком. А благодаря панировочным сухарям, создающим хрустящую корочку, получается гармоничный контраст текстур.

Совет

Для приготовления котлет с овсяными хлопьями рекомендуем использовать овсяные хлопья долгой варки. Также по желанию можно добавить в "фарш" Ваши любимые специи для мяса или птицы.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Котлеты

Больше категорий

Фотоотзывы пользователей

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Дарья Алексеева Дарья Алексеева 11 апреля 2023
Не знала, что можно приготовить котлеты из овсянки, еще и без мяса, результат удивил - вышло вкусно
0 2 Ответить Ссылка скопирована