Салат из морской капусты с овощами и яйцом

15 мин 3 порции 110 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020

Пищевая ценность на 100 г

Калории 110.1 Ккал

Белки 2.8 грамм

Жиры 8.5 грамм

Углеводы 4.4 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (2) Сохранить 3

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Из морской капусты можно приготовить множество вкусных и полезных блюд на скорую руку. Наиболее распространёнными являются салаты. Предлагаем салат из морской капусты с овощами и яйцом. При необходимости для приготовления этого блюда вы можете использовать консервированную морскую капусту.

Порции: 3

Ингредиенты

Сушёная морская капуста 25 г

Редис 3 шт.

Огурцы 1 штука

Куриные яйца 1 штука

Лимонный сок 1 ч. л.

Оливковое масло 1.5 ст. л.

Зелёный лук 1 пучок

Морская соль 1/5 ч. л.

Чёрный перец горошком 1/5 ч. л.

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Морскую капусту залейте кипятком и оставьте на 5-7 минут. Откиньте на дуршлаг и переложите в глубокую миску.

Шаг 2

Редис и огурец нарежьте соломкой.

Шаг 3

Мелко порубите зелёный лук. Отправьте овощи к морской капусте.

Шаг 4

Яйцо отварите вкрутую и очистите от скорлупы. Мелко нарежьте и отправьте в салат.

Шаг 5

В отдельной миске смешайте оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем. Получившимся соусом заправьте салат.

Что у нас получилось

Как и многие другие салаты, салат из морской капусты с овощами и яйцом может быть как дополнением к основному блюду, так и прекрасным самостоятельным блюдом, которое можно дополнить ржаным или зерновым хлебом. Сочетание солоноватой морской капусты, свежего огурца и острого редиса точно не оставит вас равнодушным!

Совет

Для оригинальной подачи салата из морской капусты с овощами и яйцом Вы можете заменить куриные яйца перепелиными, разрезав их пополам и выложив на готовое блюдо.