Семена чиа являются суперфудом, давно захватившим любовь и признание приверженцев здорового питания. Наиболее популярным способом употребления семян являются чиа-пудинги. Обычно их готовят, используя молочные продукты. Наш чиа-пудинг с ягодами подходит для вегетарианского и безлактозного питания.
Ингредиенты
Порции:
3
Ягоды150 г
Гранатовый сок100 мл
Вода100 мл
Семена чиа1 ст. л.
Фото ингредиентов
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
В чашу блендера выложите ягодную смесь (мы использовали замороженную) и семена чиа.
Шаг 2
Залейте гранатовым соком и водой. Измельчите до однородности. Уберите на ночь в холодильник. Разлейте чиа-пудинг по бокалам.
Что у нас получилось
Чиа-пудинг с ягодами следует подавать охлаждённым. Для него характерна нежная текстура с хрустящими вкраплениями семян. Вкус десерта сладкий, с небольшой кислинкой и терпкими нотками гранатового сока. Однако в целом он зависит от используемых ягод, поэтому при желании добавьте в пудинг подсластитель.
Советы по приготовлению
Готовый чиа-пудинг с ягодами можно использовать для приготовления полезного фруктового льда. Для этого разлейте его по формам и уберите в морозильник до полного застывания.
