Салаты

Слово «салат» происходит от итальянского Salato и в переводе означает «солёный». Салат - это смесь из самых разных ингредиентов, которые гармонично сочетаются друг с другом. Читать далее

Винегрет Мясные салаты Греческий салат Салаты из морепродуктов Салат "Цезарь" Салаты с курицей Овощные салаты Слоёные салаты Фруктовые салаты Рыбные салаты Салат "Оливье" Тёплые салаты Показать еще

Салат с фунчозой и овощами

30 мин 92 Ккал

Салат с фунчозой и овощами - это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Он ...

Кабачки по-корейски

40 мин 110 Ккал

Кабачки по-корейски — это аппетитное блюдо, покорившее сердца гурманов своим ярким вкусом и ароматом. Тонко ...

Салат с черносливом и грецким орехом

40 мин 154 Ккал

Салат с черносливом и грецким орехом - изысканное блюдо, сочетающее в себе сладость сухофруктов, отменный ...

Салат с ананасами, яйцами и сыром

30 мин 204 Ккал

Салат с ананасами, яйцами и сыром - это яркое сочетание сладости ананасов, нежности яиц и насыщенного вкуса ...

Болгарский салат

20 мин 68 Ккал

Болгарский салат — это освежающее блюдо, известное ярким вкусом и сочными ингредиентами. Его основой являются ...

Салат Муравейник

1 час 154 Ккал

Салат Муравейник — это необычное блюдо, которое порадует своим вкусом и оригинальным видом. Блюдо получило ...

Салат из баклажанов, помидоров и перца

40 мин 83 Ккал

Салат из баклажанов, помидоров и перца - это легкое и освежающее блюдо, которое отлично подходит для ...

Салат с пекинской капустой и сухариками

20 мин 86 Ккал

Иногда хочется на ужин что-то простое, сытное и быстрое в приготовлении. Таковым является салат с пекинской ...

Салат из кальмаров

40 мин 105 Ккал

Приготовление кальмаров является, пожалуй, одним из наиболее простых способов добавить морепродукты в ...

Салат с тунцом и пекинской капустой

40 мин 48 Ккал

Консервированный тунец - отличный продукт, позволяющий легко и быстро приготовить массу сытных блюд. Любое ...

Блинный салат с курицей

1 час 109 Ккал

Яйца являются основным ингредиентом многих салатов: они придают блюдам особенный вкус и делают их сытными ...

Салат с печенью и морковью

30 мин 104 Ккал

Являясь ценным источником железа, куриная печень просто необходима в повседневном рационе. Способы ...

Салат с мидиями и креветками

40 мин 168 Ккал

Морепродукты - замечательные ингредиенты для приготовления лёгких, красивых салатов. Являясь ценным ...

Салат с креветками и сыром

30 мин 96 Ккал

Морепродукты - прекрасная основа для вкусных, питательных салатов. Благодаря приятному вкусу они подходят для ...

Салат Обжорка классический

30 мин 111 Ккал

Салат Обжорка классический - находка для любого кулинара, желающего разнообразить праздничное или ...

Салат из дайкона

20 мин 41 Ккал

Дайкон - необычный плод, популярный в азиатской кухне. Из-за вкусового и внешнего сходства его нередко ...

Салат с фасолью и корейской морковью

20 мин 177 Ккал

Помимо подачи в качестве полноценного самостоятельного блюда морковь по-корейски также входит в состав многих ...

Свекла по-грузински

20 мин 50 Ккал

Свёкла по-грузински - находка для любителей этого корнеплода. Благодаря красочной подаче, яркой цветовой ...

Салат Фаворит

50 мин 123 Ккал

Вне зависимости от вида мясные салаты - всегда желанные гости на столе. Они отличаются великолепными ...

Салат Дракон

40 мин 66 Ккал

Приготовление блюд в виде символов грядущего года для многих кулинаров является традицией. Наиболее часто ...

Салат с курицей и болгарским перцем

30 мин 120 Ккал

Всё гениальное просто. Эту популярную фразу позволительно отнести и к миру кулинарии. Ведь порой для ...

Салат с кальмаром и огурцом

40 мин 93 Ккал

Многие кулинары ценят кальмары за приятную, нежную текстуру, нейтральный вкус и ненавязчивый морской аромат ...

Помидоры по-корейски

20 мин 87 Ккал

Блюда корейской кухни ценятся за сложный, многогранный вкус, сочетающий в себе сладость, солёность и остроту ...

Салат из печени трески

30 мин 200 Ккал

Печень трески - уникальный рыбный деликатес, нередко называемый морской фуа-гра. Всё благодаря необычному ...

Салат с копчёной курицей и сыром

40 мин 131 Ккал

Одним из простейших способов разнообразить вкус салата с куриным мясом является использование копчёностей ...

Салат Нежность

40 мин 199 Ккал

Ввиду красивого, отчасти романтичного названия салат "Нежность" представляется в разных ипостасях. Одни ...

Салат с курицей и черносливом Марсель

1 час 192 Ккал

В порыве кулинарного вдохновения многие изобретательные кулинары придумывают оригинальные вкусовые сочетания ...

Салат Курица под кайфом

40 мин 169 Ккал

Благодаря относительно нейтральному вкусу куриное мясо идеально сочетается со многими ингредиентами. Это ...

Салат с грушей и сыром

1 час 287 Ккал

Традиция сочетать сыры с фруктами появилась ещё в Средних веках. Так, например, во Франции существовала ...

Лёгкий салат с авокадо и креветками

40 мин 149 Ккал

Пожалуй, у любого кулинара найдётся свой любимый, проверенный рецепт салата с салатными листьями. Подобные ...

Овощной салат на зиму

1 ч 10 м 61 Ккал

Овощной салат на зиму - поистине гениальное решение для большого урожая. Подобный рецепт предоставляет ...

Салат Кремлёвская хряпа

30 мин 76 Ккал

Салат Кремлёвская хряпа - оригинальная закуска из овощей, подвергающихся маринованию. Рецепт берёт начало в ...

Салат с копчёной колбасой и кукурузой

40 мин 200 Ккал

Наиболее часто колбасы используют для приготовления закусок, бутербродов. Однако многие кулинары добавляют ...

Салат с говядиной "Принц"

1 час 190 Ккал

Мясные салаты - прекрасное решение для любого праздничного стола. Они отличаются сытностью, питательностью и ...

Тартар из лосося с авокадо

1 час 139 Ккал

Тартар - холодная закуска, придуманная французскими кулинарами. Традиционно это рубленая говядина высшего ...

Корейский салат из куриных желудков

1 час 113 Ккал

Рецепты корейской кухни пользуются популярностью во многих странах. Эти блюда обладают уникальными ...

Салат Любовница классический

50 мин 204 Ккал

Салат Любовница классический - поистине прелестное блюдо, очаровывающее яркой вкусовой и цветовой палитрой ...

Салат с креветками "Нептун"

1 час 132 Ккал

Блюда из морепродуктов - отдельный вид удовольствия. Вне зависимости от рецепта они отличаются приятным ...

Винегрет с селёдкой классический

1 час 93 Ккал

Винегрет является одним из наиболее простых в приготовлении и доступных салатов. Традиционно его готовят из ...

Салат Министерский классический

1 ч 10 м 141 Ккал 1

Вне зависимости от рецепта мясные салаты считаются желанными блюдами на любом праздничном столе. Всё ...

Салат с фасолью и кукурузой с соусом из авокадо

40 мин 89 Ккал

Овощные и бобовые консервы являются прекрасным решением для быстрого приготовления блюд, наиболее часто ...

Битые огурцы по-китайски

50 мин 49 Ккал

Малосольные и маринованные огурцы - прекрасная закуска на любые случаи жизни. Помимо рецептов ...

1 2 3 ... 5 .

Рецепты салатов

Рецепты салатов разнообразны: блюда могут быть сладкими или солёными. Первые обычно состоят из фруктов, заправленных йогуртом или сладкими сиропами. Вторые - солёные, могут быть приготовлены из всевозможных овощей, фруктов, мяса, птицы, колбас, грибов, рыбы и зелени. В качестве заправки для солёного салата может служить растительное масло, сметана, майонез или любые другие соусы, а также заправки, приготовленные по отдельным рецептам. Например, очень популярной является заправка из смеси соевого соуса, уксуса, мёда, чёрного молотого перца и лимонного сока.

В зависимости от подачи все салаты делятся на два вида:

горячие
холодные

В зависимости от рецептов подготовленные ингредиенты для салата можно просто перемешать между собой, добавив немного соуса или же выложить их слоями, промазывая соусом каждый слой. Салаты обычно украшают зеленью или оставшимися ингредиентами, например, тёртым сыром или желтком, зёрнами граната, чипсами. Особо искусные хозяйки делают из овощей красивые фигурки растений и животных. Благодаря таким виртуозным украшениям и сочетанию продуктов на любой вкус салаты являются прекрасным блюдом как для взрослых, так и для детей.