Салаты

Слово «салат» происходит от итальянского Salato и в переводе означает «солёный». Салат - это смесь из самых разных ингредиентов, которые гармонично сочетаются друг с другом. Читать далее

Греческий салат Слоёные салаты Рыбные салаты Салаты с курицей Салат Цезарь Мясные салаты Салат Оливье Тёплые салаты Салаты из морепродуктов Фруктовые салаты Овощные салаты Корейский салат Салаты без майонеза Салаты с грибами Показать еще

Салат с печенью, огурцами и морковью

40 мин 129 Ккал

Куриная печень выступает в качестве основного ингредиента во многих рецептах: закусках, паштетах, салатах ...

Салат с капустой, яйцами и тунцом

20 мин 105 Ккал

В рецептах салатов порой встречается невообразимое сочетание ингредиентов. И в этом их прелесть! Ведь ...

Оливье с говядиной

40 мин 130 Ккал

Одним из наиболее популярных в кулинарном мире салатов является оливье. Традиционно его готовят на Новый год ...

Салат с вялеными помидорами

20 мин 195 Ккал

Овощные салаты - идеальное решение для лёгкого ужина или дополнения к сытному обеденному блюду. Зачастую для ...

Салат с говядиной и болгарским перцем

40 мин 80 Ккал

Мясные салаты - желанные блюда на любом столе. Помимо великолепных вкусовых качеств они обладают высокой ...

Салат Генерал

1 час 181 Ккал

Праздничные салаты - отдельный вид удовольствия. Они позволяют проявить фантазию, попробовать неординарные ...

Салат с курицей, черносливом и орехами

30 мин 215 Ккал

Благодаря своему относительно нейтральному вкусу куриное мясо великолепно сочетается со многими ...

Салат с говядиной и огурцами

1 ч 20 м 145 Ккал

Мясной салат - непременный атрибут практически любого праздничного стола. Они обладают великолепными ...

Салат с грибами и корейской морковью

30 мин 71 Ккал

Порой для придания обычному повседневному блюду яркого вкуса достаточно щепотки специй. Так, например ...

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

40 мин 146 Ккал

Блюда, приготовленные с использованием морепродуктов - всегда желанные гости на повседневном и праздничном ...

Крабовый салат с помидорами

20 мин 115 Ккал

Рецепт салата с крабовыми палочками ассоциируется у большинства кулинаров с тем самым классическим блюдом, в ...

Винегрет с квашеной капустой

30 мин 80 Ккал

Среди многих салатов особое место занимает винегрет - блюдо из доступных ингредиентов, сочетание которых ...

Салат с тунцом и огурцом

20 мин 80 Ккал

Консервированный тунец открывает широкий простор для кулинарного творчества. Он значительно облегчает и ...

Салат с жареной курицей

40 мин 136 Ккал

Для приготовления салатов с птицей в качестве основного ингредиента традиционно выбирается курица. Наиболее ...

Салат Мужские слёзы

40 мин 122 Ккал

Выкладка ингредиентов по слоям позволяет сделать любой салат настоящим произведением искусства: она ...

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

20 мин 139 Ккал

Крабовые палочки - отличный продукт, позволяющий привнести в любое блюдо яркий, пикантный вкус с морскими ...

Салат Парус

50 мин 218 Ккал

Наиболее оригинальной разновидностью праздничных блюд считаются слоёные салаты. Они покоряют гармоничным ...

Салат с фасолью и курицей

30 мин 182 Ккал

Порой даже из минимума ингредиентов, найденных на кухне, можно сотворить настоящий кулинарный шедевр. Таким ...

Салат с копчёной грудкой

20 мин 123 Ккал

Салат с копчёной грудкой - удивительное и вкусное блюдо, подходящее для разных случаев: повседневного приёма ...

Салат с перловкой

30 мин 97 Ккал

Салат с перловкой — это не только вкусное, но и полезное блюдо, идеально подходящее для включения в рацион ...

Салат с фунчозой и овощами

30 мин 92 Ккал

Салат с фунчозой и овощами - это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Он ...

Кабачки по-корейски

40 мин 110 Ккал

Кабачки по-корейски — это аппетитное блюдо, покорившее сердца гурманов своим ярким вкусом и ароматом. Тонко ...

Салат с черносливом и грецким орехом

40 мин 154 Ккал

Салат с черносливом и грецким орехом - изысканное блюдо, сочетающее в себе сладость сухофруктов, отменный ...

Салат с ананасами, яйцами и сыром

30 мин 204 Ккал

Салат с ананасами, яйцами и сыром - это яркое сочетание сладости ананасов, нежности яиц и насыщенного вкуса ...

Болгарский салат

20 мин 68 Ккал

Болгарский салат — это освежающее блюдо, известное ярким вкусом и сочными ингредиентами. Его основой являются ...

Салат Муравейник

1 час 154 Ккал

Салат Муравейник — это необычное блюдо, которое порадует своим вкусом и оригинальным видом. Блюдо получило ...

Салат из баклажанов, помидоров и перца

40 мин 83 Ккал

Салат из баклажанов, помидоров и перца - это легкое и освежающее блюдо, которое отлично подходит для ...

Салат с пекинской капустой и сухариками

20 мин 86 Ккал

Иногда хочется на ужин что-то простое, сытное и быстрое в приготовлении. Таковым является салат с пекинской ...

Салат из кальмаров

40 мин 105 Ккал

Приготовление кальмаров является, пожалуй, одним из наиболее простых способов добавить морепродукты в ...

Салат с тунцом и пекинской капустой

40 мин 48 Ккал

Консервированный тунец - отличный продукт, позволяющий легко и быстро приготовить массу сытных блюд. Любое ...

Блинный салат с курицей

1 час 109 Ккал 1

Яйца являются основным ингредиентом многих салатов: они придают блюдам особенный вкус и делают их сытными ...

Салат с печенью и морковью

30 мин 104 Ккал

Являясь ценным источником железа, куриная печень просто необходима в повседневном рационе. Способы ...

Салат с мидиями и креветками

40 мин 168 Ккал

Морепродукты - замечательные ингредиенты для приготовления лёгких, красивых салатов. Являясь ценным ...

Салат с креветками и сыром

30 мин 96 Ккал

Морепродукты - прекрасная основа для вкусных, питательных салатов. Благодаря приятному вкусу они подходят для ...

Салат Обжорка классический

30 мин 111 Ккал

Салат Обжорка классический - находка для любого кулинара, желающего разнообразить праздничное или ...

Салат из дайкона

20 мин 41 Ккал

Дайкон - необычный плод, популярный в азиатской кухне. Из-за вкусового и внешнего сходства его нередко ...

Салат с фасолью и корейской морковью

20 мин 177 Ккал

Помимо подачи в качестве полноценного самостоятельного блюда морковь по-корейски также входит в состав многих ...

Свекла по-грузински

20 мин 50 Ккал

Свёкла по-грузински - находка для любителей этого корнеплода. Благодаря красочной подаче, яркой цветовой ...

Салат Фаворит

50 мин 123 Ккал

Вне зависимости от вида мясные салаты - всегда желанные гости на столе. Они отличаются великолепными ...

Салат Дракон

40 мин 66 Ккал

Приготовление блюд в виде символов грядущего года для многих кулинаров является традицией. Наиболее часто ...

Салат с курицей и болгарским перцем

30 мин 120 Ккал

Всё гениальное просто. Эту популярную фразу позволительно отнести и к миру кулинарии. Ведь порой для ...

Салат с кальмаром и огурцом

40 мин 93 Ккал

Многие кулинары ценят кальмары за приятную, нежную текстуру, нейтральный вкус и ненавязчивый морской аромат ...

1 2 3 ... 6 .

Рецепты салатов

Рецепты салатов разнообразны: блюда могут быть сладкими или солёными. Первые обычно состоят из фруктов, заправленных йогуртом или сладкими сиропами. Вторые - солёные, могут быть приготовлены из всевозможных овощей, фруктов, мяса, птицы, колбас, грибов, рыбы и зелени. В качестве заправки для солёного салата может служить растительное масло, сметана, майонез или любые другие соусы, а также заправки, приготовленные по отдельным рецептам. Например, очень популярной является заправка из смеси соевого соуса, уксуса, мёда, чёрного молотого перца и лимонного сока.

В зависимости от подачи все салаты делятся на два вида:

горячие
холодные

В зависимости от рецептов подготовленные ингредиенты для салата можно просто перемешать между собой, добавив немного соуса или же выложить их слоями, промазывая соусом каждый слой. Салаты обычно украшают зеленью или оставшимися ингредиентами, например, тёртым сыром или желтком, зёрнами граната, чипсами. Особо искусные хозяйки делают из овощей красивые фигурки растений и животных. Благодаря таким виртуозным украшениям и сочетанию продуктов на любой вкус салаты являются прекрасным блюдом как для взрослых, так и для детей.