Молочный суп с вермишелью

20 мин 2 порции 92 Ккал 3

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
17 ноября 2021

Пищевая ценность на 100 г

Калории 91.5 Ккал

Белки 3.4 грамм

Жиры 3 грамм

Углеводы 12.6 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (1) Сохранить 3

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (3)

Молочные продукты - ценный источник кальция, поэтому их важно включать во взрослый и детский повседневный рацион. Как правило, они используются для приготовления каш, выпечки, десертов. Однако молочные супы - не менее популярный вариант, знакомый с детства.

Порции: 2

Ингредиенты

Молоко 500 мл

Вермишель 50 г

Сахар 1 ст. л.

Соль 1/5 ч. л.

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

В кастрюлю с толстым дном влейте молоко. Добавьте соль, сахар и поставьте на медленный огонь.

Шаг 2

Периодически помешивая молоко, доведите его до кипения. Как только это произойдёт, выложите вермишель, постоянно помешивая молоко.

Шаг 3

Снова доведите до кипения и варите на медленном огне при постоянном помешивании примерно 2 минуты. Затем снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой и оставьте на 5-7 минут.

Что у нас получилось

Молочный суп с вермишелью обычно подают горячим, пока вермишель не разбухла и не потеряла форму. Однако некоторые любители предпочитают холодную подачу. Прекрасный вкус молочного супа обусловлен великолепным сочетанием нейтральной, нежной вермишели и сладковатого молока.

Совет

Для приготовления молочного супа с вермишелью можно использовать разные макаронные изделия маленького размера. Например, маленьким гурманам точно понравится суп с буковками или звёздочками.

1 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями:

Любите готовить?

Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф

Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее

(3е место в фотоконкурсе #15)

Зоя 21 февраля 2024

Молочные супы прочно завоевали свое место на наших обеденных столах. Их варят с рисом, овсянкой, пшеном, манной и ячневой крупами и даже с овощами, на цельном или разбавленном водой молоке. Они особенно полезны детям и пожилым людям. Молочный суп с вермишелью – это классика, знакомая всем с детства. Необыкновенно нежный и вкусный. Готовить его следует в кастрюле с толстым дном, чтобы молоко не пригорело и часто перемешивать. Такой суп быстро густеет, так что его не стоит варить большими порциями. При желании можно добавить в суп ванильный сахар.

0 4 Ответить

Анна Хохлова 18 января 2022

Подскажите, пожалуйста, какой жирности взять молоко 😍

0 0 Ответить

Вкуснофф.рф 18 января 2022

Анна Хохлова,

Здравствуйте! Вы можете использовать молоко 2,5-3,2% жирности. Спасибо