Что приготовить на ужин?

Автор: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
3
Что приготовить на ужин?

«Что приготовить на ужин?» — этим вопросом задаётся любая хозяйка, и, причём с самого утра. Ведь нужно не только составить список продуктов, но также угодить тем, для кого его готовишь. Наша статья поможет Вам выбрать идеальный вариант ужина, а также подскажет, каким он должен быть, и какие продукты лучше для него выбрать.

Каким должен быть правильный ужин

Чтобы ужин приносил максимальную пользу, он должен быть:

  • низкокалорийным: тяжёлая, жирная и жареная пища - самый плохой вариант ужина, который только можно придумать. Такая пища долго переваривается и часто приводит к неприятным последствиям, которые могут помешать комфортному засыпанию. 
  • питательным: стоит отдавать предпочтение тем продуктам, которые содержат различные витамины и белки. Важно следить за калорийностью блюд, чтобы избежать дефицита калорий в питании и плохого самочувствия.
  • своевременным, не позднее, чем за 3-4 часа до сна: отсутствие чувства тяжести в желудке после еды поможет быстрее уснуть. Идея с ужином не позднее 5-7 вечера - не лучший вариант для тех, кто ложится далеко за полночь. Это может привести к дальнейшему перееданию и замедлению обменных процессов в организме.
  • вкусным: вкусные блюда на ужин не только удовлетворят вкусовые рецепторы, но и сделают человека немного счастливее. К продуктам, которые повышают уровень эндорфинов в организме, относятся: жирная рыба, зелёные овощи, индейка, орехи, сыр. Также эти продукты будут способствовать здоровому и качественному сну.

Простые продукты для ужина

Не менее важной характеристикой правильного ужина является время его приготовления. Согласитесь, никому не хочется часами стоять у плиты. Поэтому для ужина стоит выбирать простые в кулинарной обработке продукты. Перечислим их ниже:

Куриное филе

Если речь идёт о простом и питательном продукте, нельзя не упомянуть курицу. Точнее, белое мясо. Нежное и вкусное – это просто кладезь белка, который актуален как для спортсменов, так беременных и детей (при отсутствии аллергии).

Куриные котлеты на пару

Куриные котлеты на пару

Морская рыба

Этот продукт усваивается организмом ещё лучше, чем белое мясо птицы, и даст ему фору по количеству полезных микроэлементов. Помимо этого, морская рыба быстро готовится и сочетается с большим количеством продуктов.

Рыба с овощами в духовке

Рыба с овощами в духовке

Кальмары

Самый диетический продукт. Содержит много йода, белка, калия, фосфора - всего необходимого для нормального функционирования организма. Кальмары можно тушить, варить, запекать, готовить на открытом огне - в любом виде они имеют безупречный вкус.

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары с кедровыми орехами и рисом

Зелёные овощи

Важно следить, чтобы в рационе присутствовали огурцы, брокколи, листовой салат, перец и другие варианты зелёных овощей. В день достаточно употреблять порядка 250 г этих продуктов, чтобы обеспечить организм необходимыми витаминами и клетчаткой.

Клафути с брокколи и кедровыми орехами

Клафути с брокколи и кедровыми орехами

Идеи вкусных ужинов для всей семьи

Для приготовления вкусного ужина для всей семьи рекомендуем воспользоваться нашими идеями и удивить родных оригинальными блюдами. Используя нашу подборку простых рецептов на ужин, Вы легко достигните желаемого гастрономического результата.

Ужин для детей

Каким должен быть ужин для детей? Вкусным, лёгким, а главное - интересным. Забудьте о стандартной подаче блюд - включите фантазию и украсьте блюдо яркими деталями. Дети обожают необычный подход и уж точно съедят весь ужин до последней крошки!

Ужин для похудения

Важно, чтобы ужин для худеющих был низкокалорийным и вписывался в суточный калораж, при этом содержал минимальное количество углеводов, которые могут откладываться в виде лишних килограммов.

Ужин для двоих

При приготовлении ужина для двоих делайте ставку на лёгкие продукты, которые не оставят тяжести в желудке. Дайте волю своей фантазии - побалуйте любимого человека блюдами, не свойственными Вашей кухне.

Романтический ужин

Во время приготовления романтического ужина забудьте о чесноке и других острых приправах в блюдах. А вот такие продукты-афродизиаки, как авокадо, кедровые орехи, спаржа, шоколад, осьминоги будут для влюблённой пары как нельзя кстати.

Праздничный ужин

Для праздничного ужина рекомендуется выбирать блюда, которые впишутся в общий стиль торжества и при этом подарят больше свободного времени с родными и любимыми людьми, а не привяжут к долгому времяпрепровождению на кухне.

Как видите, существует множество вкусных, быстрых и простых в приготовлении блюд для ужина. Главное - выбирать правильные продукты, готовить в хорошем расположении духа и в приятной компании. И тогда время, проведённое на кухне, пролетит совершенно незаметно!  

Комментарии к статье
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этой статье.