Пирог из тыквы, творога и яблок

Name: Пирог из тыквы, творога и яблок
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Американская
Ingredients: Творог 5% - 350 г; Куриные яйца - 3 шт.; Сметана 15% - 60 г; Тыква - 200 г; Яблоко - 150 г; Сахар - 60 г; Кукурузный крахмал - 40 г; Ванилин - 1 ч. л.; Молотая корица - 1 ч. л.

55 мин 6 порций 124 Ккал 2

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020

Пищевая ценность на 100 г

Калории 123.6 Ккал

Белки 7.8 грамм

Жиры 4.2 грамм

Углеводы 13.5 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (5) Сохранить 6

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (2)

Тыквенные пироги - излюбленное американское лакомство, имеющее массу вариантов приготовления. Наиболее часто это сладкая выпечка с различными дополнениями. Например, пирог из тыквы, творога и яблок представляет яркое сочетание сочных плодов и кисломолочного продукта.

Порции: 6

Ингредиенты

Творог 5% 350 г

Куриные яйца 3 шт.

Сметана 15% 60 г

Тыква 200 г

Яблоко 150 г

Сахар 60 г

Кукурузный крахмал 40 г

Ванилин 1 ч. л.

Молотая корица 1 ч. л.

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Тыкву очистите от кожуры, нарежьте мелкими кубиками и выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 5-7 минут.

Шаг 2

Остывшую тыкву пюрируйте при помощи блендера.

Шаг 3

Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 4

В глубокой миске смешайте тыквенное пюре с творогом, яйцами, сметаной, сахаром и крахмалом.

Шаг 5

Добавьте ванилин, корицу, яблоки и тщательно перемешайте.

Шаг 6

Получившуюся массу выложите в форму для выпечки (диаметр – 18-20 см) и отправьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 35-40 минут.

Шаг 7

Готовый пирог подавайте с шариком мороженого или взбитыми сливками.

Что у нас получилось

Пирог из тыквы, творога и яблок подавайте тёплым или остывшим. Под его аппетитной румяной корочкой скрывается нежная, влажная начинка, напоминающая творожную запеканку. Для выпечки характерен оригинальный вкус, создающийся сочетанием мягкого творога, сладкой тыквы и сочных яблок.