Штрудель из лаваша с яблоками - настоящая палочка-выручалочка на случай, когда гости на пороге. Благодаря ограниченному составу ингредиентов и быстрому приготовлению рецепт относят к "ленивым". Однако это вовсе не влияет на окончательный результат: штрудель получается сочным и вкусным.
Ингредиенты
Порции:
8
Лаваш тонкий1 штука
Яблоко4 шт.
Изюм Малаяр100 г
Сахар100 г
Подсолнечное масло60 мл
Фото ингредиентов
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
Изюм промойте и замочите в горячей воде на 10-15 минут.
Шаг 2
Яблоки очистите и натрите на крупной тёрке. При необходимости слейте лишний сок. В глубокой миске смешайте тёртые яблоки с изюмом.
Шаг 3
Лаваш разрежьте пополам и смажьте каждый лист растительным маслом с одной стороны и посыпьте 1-2 ст.л. сахара.
Шаг 4
Выложите начинку и равномерно распределите её по листу.
Шаг 5
Сверните рулетом и выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Смажьте рулеты маслом и посыпьте сахаром. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до румяной корочки.
Что у нас получилось
Штрудель из лаваша с яблоками подавайте горячей или полностью остывшим, разрезав на порции и по желанию украсив сахарной пудрой. Несмотря на использование достаточно обычных ингредиентов, для выпечки характерен великолепный вкус: нежный лаваш отлично сочетается с начинкой из сочных яблок и сладкого изюма.
Советы по приготовлению
Штрудель из лаваша с яблоками станет ещё вкуснее, если добавить в начинку творог или корицу, которая придаст необыкновенный аромат.
Очень понравился этот рецепт! Тот случай, когда при минимальных усилиях можно получить максимально вкусный результат. Особенно порадовало, что штрудель постный (сейчас актуально) и не сильно калорийный (актуально всегда). Так что я приготовила сразу два - один с яблоком и корицей, второй - с яблоком и бананом. Думаю, к яблокам спокойно можно добавлять любые фрукты/ягоды/орехи, главное, чтобы самой начинки было много.
02ОтветитьСсылка скопирована
Распечатать рецепт
Ваше мнение о сайте
Спасибо за Ваш отзыв. Мы обязательно учтем Ваше мнение!
Yulia
25 апреля 2024
