Запечённые яблоки с мёдом, орехами и сухофруктами

30 мин 4 порции 121 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020

Пищевая ценность на 100 г

Калории 121.4 Ккал

Белки 1.3 грамм

Жиры 5 грамм

Углеводы 13.8 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (1) Сохранить

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Одним из наиболее популярных полезных и вкусных десертов являются фаршированные яблоки. Это лакомство примечательно простотой приготовления и возможностью с лёгкостью изменять состав начинки. Например, запечённые яблоки с мёдом, орехами и сухофруктами отличаются оригинальным сочетанием вкусов.

Порции: 4

Ингредиенты

Яблоко 8 шт.

Сливочное масло 50 г

Мёд 50 г

Грецкий орех 70 г

Курага 45 г

Изюм Голд 45 г

Коньяк 100 мл

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Сухофрукты промойте, мелко нарежьте и залейте коньяком. Оставьте на 1-2 часа.

Шаг 2

В это время разрежьте пополам яблоки и аккуратно при помощи ложки удалите мякоть, оставив стенки толщиной 5-6 мм. При помощи блендера или ножа измельчите 50 г грецких орехов.

Шаг 3

На водяной бане или в микроволновке разогрейте 20 г сливочного масла. Смажьте внутреннюю поверхность яблок и выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке 15 минут.

Шаг 4

Мякоть яблок (без косточек) нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на оставшемся сливочном масле (2-3 минуты). Добавьте сухофрукты, измельчённый грецкий орех и тщательно перемешайте.

Шаг 5

Запечённые яблоки наполните начинкой и полейте мёдом. Отправьте в духовку еще на 10 минут.

Что у нас получилось

Запечённые яблоки с мёдом, орехами и сухофруктами подавайте остывшими или тёплыми. По желанию дополните лакомство шариком ванильного пломбира. Готовый десерт отличается ярким сладким вкусом. В нём нотки яблок переплетаются с сочным изюмом, кисло-сладкой курагой, ароматным мёдом и хрустящими орехами.