Десерт без выпечки с киви и авокадо

1 ч 15 м 9 порций 275 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020

Пищевая ценность на 100 г

Калории 275 Ккал

Белки 4.2 грамм

Жиры 25.1 грамм

Углеводы 7.5 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (1) Сохранить 6

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Благодаря нежной текстуре и относительно нейтральному вкусу авокадо подходит для приготовления многих блюд: салатов, соусов, а также сладостей. Например, десерт без выпечки с киви и авокадо покорит яркой подачей и восхитительными вкусовыми качествами.

Порции: 9

Ингредиенты

Киви 3 шт.

Авокадо 3 шт.

Лайм 1/2 ч. л.

Финики 5 шт.

Фундук 140 г

Кокосовая стружка 80 г

Цедра лайма 1 ч. л.

Мёд по вкусу

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Финики очистите от косточек и выложите в чашу блендера. Сюда же отправьте фундук и кокосовую стружку. Измельчите до однородности.

Шаг 2

В формы для кексов выложите по 2-3 ч.л. получившейся массы. При помощи ложки разровняйте поверхность. Уберите в морозильник на время приготовления крема.

Шаг 3

Для того чтобы приготовить крем, очистите авокадо от кожуры и косточки. Нарежьте небольшими кусочками и выложите в чашу блендера.

Шаг 4

Сюда же добавьте сок и цедру лайма, мёд по вкусу. Измельчите до кремообразного состояния и выложите на подготовленные основы.

Шаг 5

Киви очистите от кожуры (по желанию) и нарежьте кружочками. Украсьте ими десерт и уберите в морозильник на 1-2 часа.

Что у нас получилось

Десерт без выпечки с киви и авокадо - удивительное порционное лакомство. Его эффектная подача обеспечивается ярким зелёным цветом и ломтиками свежего киви. Для готового десерта характерен контраст текстур: плотная ореховая основа гармонирует с нежной начинкой. Лакомство обладает умеренным сладковатым вкусом, дополняемым нотками фундука и приятной кислинкой киви.