Овощные салаты

Салаты из овощей содержат в себе множество витаминов, минералов и других полезных веществ, поэтому очень важно включать их в свой ежедневный рацион. Большим плюсом таких салатов является возможность сочетать между собой почти любые овощные комбинации.Читать далее

Винегрет Салат из капусты Салат из моркови Салат из огурцов Салат из помидоров Салат с авокадо Салат из баклажанов Салат с перцем Салат с руколой

Салат Любовница классический

50 мин 204 Ккал

Салат Любовница классический - поистине прелестное блюдо, очаровывающее яркой вкусовой и цветовой палитрой ...

Винегрет классический

1 ч 20 м 79 Ккал 1

Винегрет является, пожалуй, одним из самых популярных салатов. Его можно приготовить в любое время, ведь ...

Салат с фасолью «Пияз»

20 мин 127 Ккал

Одним из самых популярных турецким салатов считается красочный салат с фасолью «Пияз». В наши дни существует ...

Домашняя капуста по-корейски

30 мин 65 Ккал 2

Визитной карточкой корейской кухни являются всевозможные лёгкие закуски и салаты, обладающие пикантной ...

Салат Кремлёвская хряпа

30 мин 76 Ккал

Салат Кремлёвская хряпа - оригинальная закуска из овощей, подвергающихся маринованию. Рецепт берёт начало в ...

Салат с рукколой, помидорами и кедровыми орехами

10 мин 114 Ккал

Руккола - пряная зелень, обладающая характерным вкусом с небольшой остротой и массой полезных свойств. Так ...

Салат «Витаминный» из капусты и моркови

10 мин 73 Ккал

Салат "Витаминный" из капусты и моркови называют легендой советской кухни. Ведь именно его подавали в ...

Салат из моркови, чернослива и грецкого ореха

15 мин 159 Ккал 1

Сладкие салаты - нередкое явление в кулинарии. Например, салат с черносливом и грецкими орехами лёгок в ...

Салат из свёклы, авокадо и фисташек

30 мин 192 Ккал

Салат с авокадо, фисташками и свёклой - это прекрасный вариант лёгкого ужина или дополнения к нему. Он ...

Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов

45 мин 292 Ккал 1

О пользе свёклы слагают легенды. Этот корнеплод является кладезем витаминов, макро- и микроэлементов ...

Салат коул слоу

25 мин 57 Ккал

Под необычным названием салата «Коул слоу» скрывается известный многим капустный салат. Это блюдо особенно ...

Болгарский салат

20 мин 68 Ккал

Болгарский салат — это освежающее блюдо, известное ярким вкусом и сочными ингредиентами. Его основой являются ...

Салат с печенью, огурцами и морковью

40 мин 129 Ккал

Куриная печень выступает в качестве основного ингредиента во многих рецептах: закусках, паштетах, салатах ...

Салат с тунцом и огурцом

20 мин 80 Ккал

Консервированный тунец открывает широкий простор для кулинарного творчества. Он значительно облегчает и ...

Салат с грибами и корейской морковью

30 мин 71 Ккал

Порой для придания обычному повседневному блюду яркого вкуса достаточно щепотки специй. Так, например ...

Салат с перловкой

30 мин 97 Ккал

Салат с перловкой — это не только вкусное, но и полезное блюдо, идеально подходящее для включения в рацион ...

Шопский салат с брынзой

10 мин 87 Ккал

В каждой кухне мира есть свой фирменный рецепт салата. Балканская кухня – не исключение. Одним из самых ...

Битые огурцы по-китайски

50 мин 49 Ккал

Малосольные и маринованные огурцы - прекрасная закуска на любые случаи жизни. Помимо рецептов ...

Салат из спаржи

10 мин 116 Ккал

Для зелёной спаржи характерен нежный травянистый вкус. Кулинары часто подчёркивают его различными соусами ...

Салат Парус

50 мин 218 Ккал

Наиболее оригинальной разновидностью праздничных блюд считаются слоёные салаты. Они покоряют гармоничным ...

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

20 мин 139 Ккал

Крабовые палочки - отличный продукт, позволяющий привнести в любое блюдо яркий, пикантный вкус с морскими ...

Салат с булгуром, абрикосами и сыром

25 мин 145 Ккал

Крупы можно использовать не только в качестве гарнира и дополнительного ингредиента в супах. Они отлично ...

Винегрет с квашеной капустой

30 мин 80 Ккал

Среди многих салатов особое место занимает винегрет - блюдо из доступных ингредиентов, сочетание которых ...

Крабовый салат с помидорами

20 мин 115 Ккал

Рецепт салата с крабовыми палочками ассоциируется у большинства кулинаров с тем самым классическим блюдом, в ...

Салат с говядиной и болгарским перцем

40 мин 80 Ккал

Мясные салаты - желанные блюда на любом столе. Помимо великолепных вкусовых качеств они обладают высокой ...

Салат с киноа, брынзой и помидорами

25 мин 161 Ккал 2

Киноа - универсальная псевдозлаковая культура. Из неё готовят каши, гарниры, салаты. Например, салат с киноа ...

Салат с нутом, огурцами и зелёным луком

35 мин 79 Ккал

Для придания блюдам большей питательности кулинары часто добавляют продукты богатые белком, например ...

Салат из яиц и свежего огурца

15 мин 160 Ккал

В кулинарии существует много оригинальных рецептов из разряда "всё гениальное - просто". Таковым является ...

Салат с черносливом, авокадо и орехами

15 мин 295 Ккал

Благодаря мягкой, маслянистой текстуре авокадо, в основном, используют для приготовления различных соусов и ...

Салат из баклажанов «Мелидзаносалата»

50 мин 113 Ккал

Греческая кухня – это не только знаменитый греческий салат. Не менее популярным салатом в Греции является ...

Салат из моркови, сладкого перца и орехов

10 мин 139 Ккал

Специалисты в области правильного питания рекомендуют включать в ежедневный рацион пять порций овощей и ...

Салат с фунчозой и овощами

30 мин 92 Ккал

Салат с фунчозой и овощами - это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Он ...

Салат из помидоров и огурцов с грецким орехом

15 мин 98 Ккал 1

Салат из помидоров и огурцов, пожалуй, является одним из самых популярных салатов. Среди его достоинств можно ...

Салат Весенний из капусты

1 час 58 Ккал

С наступлением тёплых дней становятся актуальными рецепты с сезонными овощами и свежей зеленью. Несмотря на ...

Салат с оливками и фетой «Дакос»

10 мин 194 Ккал 2

В подавляющем большинстве греческих блюд обязательно используются сыры, оливки и сезонные овощи. Как раз все ...

Салат с вялеными помидорами

20 мин 195 Ккал

Овощные салаты - идеальное решение для лёгкого ужина или дополнения к сытному обеденному блюду. Зачастую для ...

Салат с брокколи и киноа

35 мин 91 Ккал

Салат с брокколи и киноа - идеальный вариант для лёгкого ужина и дополнение к мясу, птице, рыбе. Несмотря на ...

Салат с зелёной гречкой

20 мин 104 Ккал

Зелёная гречка представляет собой необжаренные зёрна гречихи, которые благодаря отсутствию тепловой обработки ...

Салат из зелёной редьки

10 мин 59 Ккал 2

Салат из зелёной редьки с морковью и яблоком славится уникальным приятным вкусом и целебными свойствами. Ведь ...

Грузинский салат с ореховой заправкой

40 мин 71 Ккал 3

В большинстве блюд грузинской кухни используются максимально обычные ингредиенты. Особенными их делает ...

Салат из капусты с изюмом, курагой и семечками

15 мин 98 Ккал

Витаминный салат из капусты ценится за использование простых ингредиентов, которые доступны в любое время ...

Тёщин язык из баклажанов

1 час 47 Ккал

Овощные салаты на зиму - отдельный вид удовольствия. Они поражают многообразием рецептов, вкусовых сочетаний ...

1 2 .

Рецепты овощных салатов

Чаще всего выбирают свежие овощи, такие как помидоры, огурцы, болгарский перец, разные виды капусты, но салаты из запечённых, обжаренных или варёных овощей не менее вкусны и полезны. Например, в запечённом виде прекрасно проявляют себя кабачки, баклажаны и тыква. Помимо овощей, в такие салаты можно добавлять различные крупы, фунчозу, сыры или тофу, грибы, морепродукты, мясо или птицу, зелень, а также фрукты, сухофрукты, орехи и семечки. Прекрасным дополнением станут приправы и специи. Заправкой для овощных салатов может служить всё – от обычного растительного масла до майонеза или натурального йогурта. Подавать салаты из овощей лучше с цельнозерновым хлебом или в дополнение ко вторым блюдам.