Салат коул слоу
Под необычным названием салата «Коул слоу» скрывается известный многим капустный салат. Это блюдо особенно популярно в Европе и Америке, где в каждой семье есть свой фирменный рецепт с секретными ингредиентами. Мы предлагаем наиболее распространённый вариант. Для приготовления Вам понадобится дижонская горчица.
Сохранить 7
Оценить 2
Отзывы
Печать
Пищевая ценность на 100 г
Калории
56.9
Ккал
Белки
2.1
грамм
Жиры
2.2
грамм
Углеводы
6.6
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
5
Ингредиенты
Семечки подсолнечника
20 г
Тыквенные семечки
20 г
Семена льна
10 г
Корень сельдерея
150 г
Морковь
3 шт.
Краснокочанная капуста
400 г
Яблоко
2 шт.
Для заправки
Натуральный йогурт
150 г
Дижонская горчица
2 ст. л.
Петрушка
2 веточки
Соль
1/3 ч. л.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Салат коул слоу легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1В глубокой миске смешайте семечки и обжарьте их на сухой сковороде.
Шаг 2Морковь промойте и очистите. Сельдерей, морковь и капусту нарежьте тонкой соломкой. Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину и тоже нарежьте соломкой.
Шаг 3Петрушку мелко порубите ножом. В отдельной миске тщательно перемешайте натуральный йогурт с дижонской горчицей, петрушкой и солью.
Шаг 4В глубокой тарелке смешайте нарезанные овощи и яблоки. Заправьте салат соусом и украсьте обжаренными семечками.
Что у нас получилось
Вот так просто, буквально за несколько шагов, мы приготовили салат «Коул слоу». Этот освежающий, хрустящий салат подойдёт для лёгкого ужина или станет замечательным дополнением к основным обеденным блюдам. Также его нередко подают с гамбургерами и хот-догами.
Совет
По желанию Вы можете заправить салат коул слоу не йогуртом, а сметаной. Также можно использовать ПП майонез
2
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Популярное в Овощные салаты
Больше категорий
Рыбные салаты
Слоёные салаты
Салаты с курицей
Мясные салаты
Овощные салаты
Тёплые салаты
Салат "Цезарь"
Салаты из морепродуктов
Винегрет
Греческий салат
Комментарии к рецепту
Помогите нам
стать лучше!
стать лучше!
Пожалуйста, пройдите наш опрос, это поможет нам сделать сайт еще лучше.
Пройти опрос
