Картофельная запеканка с сыром

Name: Картофельная запеканка с сыром
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Мировая
Ingredients: Картофель - 5 шт.; Куриные яйца - 2 шт.; Твёрдый сыр - 100 г; Майонез - 5 ст. л.; Сливочное масло - по вкусу; Молотый чёрный перец - по вкусу; Гранулированный чеснок - по вкусу; Соль - по вкусу; Зелень - по вкусу

40 мин 4 порции 150 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
26 марта 2024

Пищевая ценность на 100 г

Калории 150.3 Ккал

Белки 5.6 грамм

Жиры 8.6 грамм

Углеводы 12.4 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (4) Сохранить 1

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Запеканка - одно из наиболее простых и вкусных домашних блюд. Зачастую они необычайно легки в приготовлении: необходимо лишь подготовить ингредиенты, выложить в форму, при необходимости залить соусом или заливкой и отправить в духовку. Для приготовления запеканки используются абсолютно разные продукты, поэтому любой кулинар сможет подобрать рецепт на свой вкус. Например, попробуйте картофельную запеканку с сыром.

Ингредиенты

Порции:

Картофель 5 шт.

Куриные яйца 2 шт.

Твёрдый сыр 100 г

Майонез 5 ст. л.

Сливочное масло по вкусу

Молотый чёрный перец по вкусу

Гранулированный чеснок по вкусу

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

Фото ингредиентов

Ингредиенты для рецепта картофельная запеканка с сыром

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Картофель тщательно промойте, очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 2

Сыр натрите на средней тёрке. Половину сыра выложите в миску. Добавьте одно яйцо и майонез. Посолите, поперчите, добавьте гранулированный чеснок и тщательно перемешайте.

Шаг 3

Получившуюся смесь смешайте с нарезанным картофелем.

Шаг 4

Форму для запекания смажьте небольшим количеством сливочного масла. Выложите смесь картофеля и сыра. Разровняйте поверхность ложкой или лопаткой. В глубокой миске слегка взбейте вилкой оставшееся яйцо. Добавьте оставшийся тёртый сыр. Тщательно перемешайте и залейте получившейся смесью картофель. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до готовности и румяной корочки (35-40 минут). Подавайте, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Готовое блюдо картофельная запеканка с сыром

Картофельную запеканку с сыром подавайте горячей в качестве самостоятельного блюда или гарнира. При желании дополните блюдо свежими овощами. Несмотря на достаточно простой состав ингредиентов, запеканка обладает восхитительными вкусовыми качествами. Нежный, бархатистый картофель великолепно сочетается с яркой по вкусу сырной заливкой, а пряности придают неповторимый аромат.

Я увидел(-а) ошибку в рецепте