Салат Любовница классический

50 мин 3 порции 204 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
05 июля 2023

Пищевая ценность на 100 г

Калории 203.6 Ккал

Белки 7.5 грамм

Жиры 15.5 грамм

Углеводы 8.2 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 4.9 (37) Сохранить 8

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Салат Любовница классический - поистине прелестное блюдо, очаровывающее яркой вкусовой и цветовой палитрой. Вероятно, отсюда и произошло такое неоднозначное название. Своей необычностью рецепт обязан составу ингредиентов, образующих оригинальное, но гармоничное сочетание вкусов.

Порции: 3

Ингредиенты

Свёкла 2 шт.

Морковь 2 шт.

Твёрдый сыр 150 г

Изюм 30 г

Грецкий орех 30 г

Чеснок 1 зубчик

Майонез 6 ст. л.

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Изюм замочите в горячей воде на 10-15 минут. Затем слейте лишнюю жидкость и слегка обсушите сухофрукты полотенцем.

Шаг 2

Свеклу предварительно отварите в воде или запеките в духовке, завернув в фольгу, до готовности. Дайте остыть, а затем очистите от кожуры и натрите на средней тёрке. Выложите в миску и заправьте 1,5 ст.л. майонеза.

Шаг 3

Морковь очистите и натрите на чистой средней тёрке. Если Вам попалась слишком сочная морковь, слегка отожмите её от лишнего сока. Выложите в другую миску. Добавьте изюм, 2 ст.л. майонеза и перемешайте.

Шаг 4

Так же натрите сыр, выложите в отдельную миску. Чеснок очистите, пропустите через пресс и отправьте к сыру. Заправьте 2,5 ст.л. майонеза.

Шаг 5

Используя кольцо для сервировки салата, выложите слоями морковь с изюмом, сыр с чесноком, свеклу. Тщательно утрамбовывайте каждый слой.

Шаг 6

Аккуратно удалите кольцо и украсьте готовый салат целыми или дроблёными грецкими орехами. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Готовый салат Любовница подходит для подачи сразу после приготовления: из-за смешивания ингредиентов с майонезом блюду не нужно время для пропитки. Это блюдо порадует красочной подачей и ярким вкусом, обеспечиваемым сладкой свёклой, морковью, изюмом, нежным солоноватым сыром, пикантным чесноком и хрустящими грецкими орехами.