Салат с говядиной "Принц"

1 час 10 порций 190 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
25 июля 2023

Пищевая ценность на 100 г

Калории 189.6 Ккал

Белки 13.7 грамм

Жиры 13.8 грамм

Углеводы 1.5 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (8) Сохранить 4

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Мясные салаты - прекрасное решение для любого праздничного стола. Они отличаются сытностью, питательностью и превосходными вкусовыми качествами. Салат с говядиной "Принц" состоит из простых ингредиентов, сочетание которых покоряет гармоничностью и пикантностью.

Порции: 10

Ингредиенты

Говядина 500 г

Куриные яйца 4 шт.

Маринованные огурцы 200 г

Грецкий орех 90 г

Чеснок 1 зубчик

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Говядину промойте прохладной водой, обсушите и выложите в кастрюлю. Залейте водой, посолите и варите до готовности. Готовое мясо достаньте из кастрюли и дайте полностью остыть.

Шаг 2

В отдельной кастрюле сварите яйца вкрутую (15 минут после закипания). Остудите, опустив в холодную воду, и очистите от скорлупы.

Шаг 3

В это время порубите грецкие орехи в крупную крошку. Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Шаг 4

Остывшее мясо нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 5

Так же нарежьте маринованные огурцы и варёные яйца.

Шаг 6

На сервировочную тарелку установите кольцо для салата. Выложите половину нарезанной говядины и смажьте майонезом.

Шаг 7

Сверху выложите половину огурцов и половину чеснока. Смажьте майонезом

Шаг 8

Следующим слоем выложите половину нарезанных яиц. Смажьте майонезом и повторите слои.

Шаг 9

Украсьте салат ореховой крошкой и уберите в холодильник на 30 минут. Затем аккуратно удалите кольцо для салата и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Готовый салат "Принц" подавайте, дополнив ломтикам ржаного или цельнозернового хлеба. Гармоничный вкус этого блюда складывается из грамотного сочетания ингредиентов. Сытную говядину дополняют нежные яйца и сочные, пикантные маринованные огурцы. Чеснок придаёт лёгкую жгучесть, майонез - сочность, а грецкий орех - приятный хруст.