Суп из кильки в томатном соусе

35 мин 6 порций 46 Ккал 1

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
15 июня 2022

Пищевая ценность на 100 г

Калории 45.8 Ккал

Белки 2 грамм

Жиры 1.2 грамм

Углеводы 6.6 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (17) Сохранить 2

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (1)

Рыбные консервы - универсальный продукт, являющийся одновременно закуской и основой для многих блюд: бутербродов, вторых блюд и даже супов. Наиболее распространённым рецептом считается суп из кильки в томатном соусе. Такая популярность связана с простотой и быстротой приготовления.

Порции: 6

Ингредиенты

Килька в томатном соусе 250 г

Круглозёрный рис 120 г

Вода 1.7 л

Картофель 3 шт.

Морковь 1 штука

Лавровый лист 1 штука

Молотый чёрный перец 1/4 ч. л.

Соль 1/3 ч. л.

Укроп 1/4 пучка

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Рис промойте в нескольких водах.

Шаг 2

В кастрюлю влейте воду. Доведите до кипения на среднем огне, а затем выложите картофель, морковь и лавровый лист. Посолите и повторно доведите до кипения.

Шаг 3

Как только вода снова закипит, всыпьте рис. Прикройте кастрюлю крышкой и варите на небольшом огне 15-20 минут. За это время картофель должен стать мягким.

Шаг 4

Спустя указанное время откройте банку с килькой и отправьте её в кастрюлю вместе с соусом. Варите ещё 5 минут, а затем снимите суп с плиты, накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Готовый суп подавайте, украсив нарезанной зеленью.

Что у нас получилось

Суп из кильки в томатном соусе подавайте горячим с ломтиками хлеба или тостами. Для этого блюда характерен неповторимый, яркий вкус, который создаётся за счёт кисло-сладкой томатной пасты и пикантной солоноватой кильки. А за сытность в этом блюде отвечают рис и картофель.

Совет

Для супа из кильки в томатном соусе выбирайте консервы, произведённые летом: они гораздо вкуснее.

17 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями:

Любите готовить?

Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф

Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее

(2е место в фотоконкурсе #33)

Yulia 29 июня 2024

Даже не думала, что можно сварить суп из кильки. Но вот попался ваш рецепт, и я решила рискнуть. Тем более, что кильку мои домашние любят, и у меня всегда в запасе есть пара баночек. Суп получился отличный! Морковку я предварительно спассеровала, думаю, лук сюда тоже можно добавить. Рекомендую также не экономить на кильке, дешевая может горчить, что испортит вкус супа.

0 1 Ответить