Запечённая курица с картофелем

1 ч 10 м 8 порций 126 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020

Пищевая ценность на 100 г

Калории 126.1 Ккал

Белки 9.7 грамм

Жиры 5.6 грамм

Углеводы 8.8 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (3) Сохранить 5

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Запечённая курица с картофелем является одним из наиболее популярных праздничных блюд. Оно привлекает кулинаров эффектной подачей и простотой приготовления. В нашем рецепте используются максимально обычные ингредиенты, а результат превосходит любые ожидания.

Порции: 8

Ингредиенты

Курица 1 штука

Картофель 7 шт.

Лимон 1 штука

Подсолнечное масло 3 ст. л.

Гранулированный чеснок 1/2 ч. л.

Молотый чёрный перец 2 ч. л.

Сушёный базилик 1/2 ч. л.

Соль 1 ч. л.

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Курицу тщательно промойте, обсушите при помощи бумажного полотенца и выложите в форму для запекания.

Шаг 2

Лимон разрежьте пополам, выжмите сок и полейте им птицу. Половинки лимона положите в форму.

Шаг 3

В небольшой миске смешайте гранулированный чеснок с перцем и солью. Получившейся смесью смажьте курицу. Уберите в сторону на 1 час.

Шаг 4

Картофель очистите, разрежьте на 4 части и выложите в кастрюлю. Залейте водой, поставьте на плиту и доведите до кипения. Слейте воду и переложите картофель в форму для запекания.

Шаг 5

Растительным маслом сбрызните курицу и картофель. Налейте в форму немного воды, картофель посыпьте базиликом. Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке 40-45 минут до румяной корочки.

Что у нас получилось

По мере приготовления изумительный аромат запечённой курицы и картофеля заполняет всю кухню, заставляя томиться в ожидании домочадцев. Готовое блюдо подавайте на стол в форме для запекания или разложите по тарелкам, предварительно разделав птицу на части. При запекании курица с картофелем пропитываются ароматом пряностей, а также лимонным соком, придающим оригинальные цитрусовые ноты.