Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Русская кухня

Кулич с коньяком
1 ч 30 м 347 Ккал
При приготовлении выпечки нередко используется алкоголь. Это делается не просто так: алкоголь позволяет ...
Уха по-царски
2 ч 30 м 43 Ккал
Одним из наиболее популярных рыбных супов считается, конечно, уха. Среди них выделяется старинная уха ...
Пельмени из говядины с черносливом
30 мин 208 Ккал
Покупные полуфабрикаты не способны сравниться с домашними пельменями, слепленными с любовью. Для придания ...
Оладьи на сметане
30 мин 239 Ккал
Оладьи являются древним блюдом: упоминания о нём встречаются в древнерусских летописях 12-13 веков. Этим ...
Пряная гречневая каша на воде
25 мин 99 Ккал
Гречневую крупу, в основном, используют для приготовления гарниров. Однако завтраки из гречки также вкусны и ...
Заливная рыба
1 ч 45 м 67 Ккал
Заливная рыба - блюдо, которое получило популярность благодаря крылатой фразе из новогоднего фильма Эльдара ...
Жареная корюшка
20 мин 102 Ккал 2
Согласно легендам, ароматная корюшка считалась любимой рыбой Петра Первого. Он даже называл её царь-рыбой ...
Пирог с щавелем в духовке
1 час 242 Ккал
Пироги на Руси пекут издавна. Причём в качестве начинки могут выступать абсолютно разные ингредиенты: овощи ...
Классическая окрошка на квасе
45 мин 58 Ккал
Окрошка - популярный суп русской кухни. Он представляет собой смесь овощей, яиц, зелени и мяса, заправленную ...
Классическое пирожное «Картошка»
1 ч 40 м 331 Ккал
Классическое пирожное "Картошка" - любимое многими лакомство. Его происхождение окутано множеством историй ...
Пирожное «Картошка» с фундуком
20 мин 438 Ккал 3
"Картошка" - культовый десерт, являющийся излюбленным лакомством многих поколений. Помимо классики ...
Гороховый суп с рёбрышками
40 мин 62 Ккал
Обеденные блюда из сушёного гороха являются фаворитами многих гурманов и ценителей супов. Всё благодаря ...
Пасхальный кулич с маком
1 час 318 Ккал
Большинство рецептов куличей подразумевают использование различных добавок. Наиболее часто в этой роли ...
Щавелевый суп с яйцом
30 мин 89 Ккал
В мире кулинарии существует зелёный борщ. Так называют щавелевый суп – сезонное первое блюдо, любимое многими ...
Жареные пирожки с капустой
1 ч 20 м 158 Ккал
Капуста - великолепное решение для начинки любой выпечки. Благодаря предварительной обжарке она становится ...
Куриный бульон
2 ч 30 м 65 Ккал
Куриный бульон - популярное блюдо и ингредиент во многих блюдах: закусках, супах, гарнирах. При этом этот ...
Винегрет с селёдкой классический
1 час 93 Ккал
Винегрет является одним из наиболее простых в приготовлении и доступных салатов. Традиционно его готовят из ...
Тушёнка из курицы домашняя
1 час 152 Ккал
Согласно историческим данным, изобретение мясных консервов - заслуга французского кулинара Николя Франсуа ...
Лисички на зиму
45 мин 9 Ккал
Лисички – одни из самых красивых и вкусных лесных грибов. Они хороши как в жареном, так и в маринованном ...
Творожная улитка с грушей и кедровым орехом
50 мин 210 Ккал
Среди всех видов выпечки особенно выделяется пирог-улитка. Этот вид выпечки может выглядеть как большой пирог ...
Хлеб на молоке
1 час 275 Ккал 3
Некоторые историки полагают, что хлеб появился более 7 тысяч лет назад в Египте, причём совершенно случайно ...
Куриный холодец без желатина
50 мин 81 Ккал 2
Куриный холодец без желатина - прекрасный вариант малокалорийной закуски, обладающий целебным эффектом ...
Сырники с бразильским орехом
15 мин 210 Ккал 2
Согласно мнению лингвистов, слово "сырники" произошло от украинского "сир" (сыр), одновременно означающее и ...
Сбитень с корицей
20 мин 49 Ккал
Традиционный славянский сбитень представляет напиток из максимально обычных ингредиентов, а именно: воды ...
Творожный кекс в духовке
1 ч 30 м 283 Ккал
Творожный кекс - один из наиболее распространённых видов кексов в духовке. Но мало кто знает, что эта выпечка ...
Творожная пасха с сухофруктами и миндалём
20 мин 250 Ккал
У многих кулинаров и домохозяек творожная пасха стоит наравне с пасхальными куличами. Такая популярность ...
Домашняя лапша
2 ч 30 м 52 Ккал
Несмотря на широкий выбор макаронных изделий в магазинах, некоторые домохозяйки предпочитают использовать ...
Коврижка с изюмом
1 ч 30 м 341 Ккал
Главными отличительными особенностями коврижки являются использование мёда в качестве основы и обилие специй ...
Молочные коржики из детства
25 мин 350 Ккал
Какая выпечка напоминает Вам о беззаботном детстве? Возможно, это трубочки или орешки со сгущёнкой, а может ...
Алкогольный сбитень
45 мин 87 Ккал
Несмотря на то, что сбитень называют "русским глинтвейном", они схожи лишь в использовании пряностей и ...
Салат «Шапка Мономаха»
50 мин 205 Ккал
Рецептов вкусных салатов много не бывает, не правда ли? Предлагаем простой рецепт эффектного мясного салата ...
Перловая каша с мясом
1 ч 50 м 183 Ккал 1
Перловая крупа считается одной из самых полезных. Некоторые диетологи даже присваивают ей звание суперфуда ...
Перловая каша с изюмом и курагой
50 мин 113 Ккал
Перловая каша издревле ценилась царскими особами. У простолюдинов она считалась настоящим деликатесом. Для ...
Маринованная свёкла с чёрным перцем и зёрнами горчицы
40 мин 32 Ккал 1
Блюда из свёклы всегда получаются яркими и вкусными. А знали ли вы, что этот корнеплод можно мариновать ...
Холодец из свиных ножек и рульки
40 мин 81 Ккал
Холодец из свиных ножек и рульки - популярное блюдо славянской кухни. Изобретение холодца в целом ...
Овсяный кисель с изюмом и фундуком
25 мин 62 Ккал 2
На Руси кисель считался полноценным повседневным блюдом, способным заменить наваристый суп. В древности ...
Настойка из черноплодки
15 мин 177 Ккал 1
Ягоды черноплодной рябины ценят за богатый витаминный и минеральный состав. Их используют для приготовления ...
Макароны по-флотски с томатной пастой
25 мин 234 Ккал 1
Макароны по-флотски - простое блюдо с богатой историей, отражённой в названии. Это блюдо придумали в ...
Маринованная капуста
20 мин 64 Ккал 3
Из капусты можно приготовить множество блюд: и закуски, и салаты, и супы, и горячие блюда. Среди домохозяек ...
Огурцы маринованные
25 мин 31 Ккал
Среди всех видов домашних заготовок особое место занимают маринованные огурцы. Без них не обходится ...
Заготовка для рассольника
1 час 48 Ккал
В состав супов на зиму могут входить не только овощи, но и крупы. Ярким примером такого супа является ...
Пирог с капустой из дрожжевого теста
1 час 159 Ккал 1
Залог удачного пышного пирога - использование дрожжевого теста в качестве основы. Оно легко поднимается и ...
Показать еще