Курица терияки
25 мин
4 порции
129 Ккал
Пищевая ценность на 100 г
Калории
129.1
Ккал
Белки
15.6
грамм
Жиры
2.4
грамм
Углеводы
11.7
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
При приготовлении блюд азиатской кухни часто используются соусы и приправы с необычными вкусами, которые непривычны для обычного потребителя. Предлагаем начать знакомство с миром азиатской кухни с соуса «Терияки» и приготовить курицу терияки – блюдо, которое захочется готовить снова и снова!
Порции:
4
Ингредиенты
Куриное филе
600 г
Лапша фунчоза
100 г
Соус терияки
5 ст. л.
Соевый соус
50 мл
Имбирь
5 г
Чеснок
1 зубчик
Репчатый лук
1 головка
Кунжут белый
1 ст. л.
Подсолнечное масло
1/2 ст. л.
Фото ингредиентов
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf
Пошаговая инструкция
Шаг 1
В глубокой миске смешайте соевый соус, мелко нарезанный имбирь и чеснок. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, выложите в миску, перемешайте и уберите в холодильник на 25-30 минут.
Шаг 2
Лук очистите и нарежьте кубиками. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите лук и обжарьте до мягкости.
Шаг 3
Сюда же отправьте замаринованную курицу и соус «Терияки». Готовьте 15 минут на среднем огне, а затем немного увеличьте огонь и обжаривайте 5-7 минут до румяной корочки.
Шаг 4
Фунчозу выложите в глубокую миску и залейте кипятком так, чтобы она полностью покрывала лапшу. Накройте крышкой или плоской тарелкой и оставьте на время, указанное на упаковке. Затем слейте воду и разложите фунчозу по сервировочным тарелкам. Сверху выложите курицу терияки.
Что у нас получилось
Готовое блюдо лучше всего подавать горячим, сразу же после приготовления, украсив семенами светлого или тёмного кунжута и нарезанным зелёным луком. Благодаря использованию фунчозы приготовление блюда не займёт много времени, а результат превзойдёт все ожидания.
Совет
Чтобы закарамелизовать курицу терияки, добавьте при жарке немного сахара.
12
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Поделиться с друзьями:
Ссылка скопирована
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее
Фотоотзывы пользователей
Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы
Подробнее
Мария Добронравова
12 декабря 2023
Кирилл
13 декабря 2023
Марина Павлова
17 декабря 2020
Вкуснофф.рф
17 декабря 2020
