Курица терияки с овощами

Name: Курица терияки с овощами
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Тайская
Ingredients: Куриное филе - 400 г; Соус терияки - 100 мл; Смесь салатных листьев - 100 г; Вяленые томаты - 15 г; Репчатый лук - 1/2 головки; Помидоры черри - 50 г; Кунжут белый - 1 ч. л.; Оливковое масло - 2 ч. л.

55 мин 3 порции 95 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020

Пищевая ценность на 100 г

Калории 94.9 Ккал

Белки 14 грамм

Жиры 2.7 грамм

Углеводы 3.6 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (3) Сохранить 15

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Тайская кухня известна яркими вкусовыми сочетаниями. Как правило, при приготовлении практически каждого тайского блюда из мяса используются кисло-сладкие соусы. Если Вы неравнодушно относитесь к оригинальным вкусам, приготовьте курицу терияки с овощами.

Порции: 3

Ингредиенты

Куриное филе 400 г

Соус терияки 100 мл

Смесь салатных листьев 100 г

Вяленые томаты 15 г

Репчатый лук 1/2 головки

Помидоры черри 50 г

Кунжут белый 1 ч. л.

Оливковое масло 2 ч. л.

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, выложите в глубокую тарелку и залейте соусом терияки. Перемешайте и оставьте на 20-30 минут.

Шаг 2

Маринованное мясо обжарьте на разогретой сковороде (5-7 минут) и доведите до готовности в предварительно разогретой до 180-200°С духовке (15-20 минут).

Шаг 3

Лук нарежьте соломкой и обжарьте до мягкости. Вяленые томаты замочите в горячей воде на 5 минут. Слейте лишнюю воду и нарежьте небольшими кусочками. Помидоры черри разрежьте пополам.

Шаг 4

Готовое куриное филе посыпьте кунжутом, тщательно перемешайте и выложите на сервировочное блюдо.

Шаг 5

В глубокой миске смешайте салат микс с обжаренным луком, вялеными томатами и помидорами черри. Сбрызните оливковым маслом и выложите к куриному филе.

Что у нас получилось

Готовую курицу терияки с овощами подавайте в качестве полноценного самостоятельного блюда или дополните его нейтральным гарниром, например, рисом. Это блюдо покоряет необычным сочетанием нежной курицы, кисло-сладких томатов и солёного соевого соуса. А хрустящие листья салата и кунжут лишь подчёркивают их вкус.