Куриные крылышки в соевом соусе

Name: Куриные крылышки в соевом соусе
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриные крылышки - 12 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Соевый соус - 3 ст. л.; Карри - 1 ч. л.; Молотый чёрный перец - по вкусу

20 мин 4 порции 179 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
13 мая 2025

Пищевая ценность на 100 г

Калории 178.7 Ккал

Белки 18.2 грамм

Жиры 11.3 грамм

Углеводы 0.6 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 0 (0) Сохранить

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Крылышки в соевом соусе — популярный вариант вкусного блюда для домашнего обеда или ужина, подходящий как для повседневного меню, так и для встреч с близкими. Угощения готовится достаточно быстро и не требует использования редких ингредиентов. Его часто выбирают за простоту приготовления и универсальность подачи. При желании крылышки можно приготовить заранее и разогреть при необходимости, не теряя вкусовых качеств. Крылышки в соусе подходят для разных случаев и сохраняет актуальность вне зависимости от сезона.

Ингредиенты

Порции:

Куриные крылышки 12 шт.

Чеснок 2 зубчика

Соевый соус 3 ст. л.

Карри 1 ч. л.

Молотый чёрный перец по вкусу

Фото ингредиентов

Ингредиенты для рецепта куриные крылышки в соевом соусе

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговое приготовление

Шаг 1

Очистите 2 зубчика чеснока и пропустите их через пресс. В глубокой пиале соедините чеснок, 3 столовые ложки соевого соуса, 1 чайную ложку карри и молотый чёрный перец по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились — получится ароматный маринад для куриных крылышек в соевом соусе.

Шаг 2

Куриные крылышки тщательно промойте прохладной проточной водой, затем обсушите бумажными полотенцами — это важно, чтобы маринад лучше впитался. Выложите крылья в глубокую миску и залейте ароматным соевым маринадом. Хорошо перемешайте, чтобы все крылышки были равномерно покрыты маринадом. Накройте миску пищевой плёнкой и уберите в холодильник минимум на 30 минут. Если есть время, оставьте мариноваться на ночь — тогда куриные крылышки получатся особенно сочными и вкусными после запекания.

Шаг 3

Разогрейте духовку до 180 °C (режим «верх-низ»). Выложите замаринованные крылышки в один слой в форму для запекания или на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте куриные крылышки в соевом соусе около 30–40 минут до золотистой хрустящей корочки. Во время запекания можно 1–2 раза полить крылышки выделившимся соком, чтобы они получились ещё более ароматными и румяными. Готовые крылышки подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Готовое блюдо куриные крылышки в соевом соусе

Крылышки в соевом соусе подавайте горячими в качестве вкусной закуски к пенным напиткам или основного блюда, дополнив гарниром из круп, макарон или овощей. Приготовленные по этому рецепту крылья отличаются ярким вкусом, обеспечиваемым насыщенным соевым соусом, ароматным чесноком и пряными специями.

Советы по приготовлению

Для усиления вкуса добавьте в маринад немного мёда или коричневого сахара — это придаст крылышкам аппетитную карамельную корочку и подчеркнёт пикантность соевого соуса.
Добавьте в маринад немного свежего имбиря, натёртого на мелкой тёрке — он придаст блюду приятную остринку и лёгкую восточную нотку.
Остатки маринада можно уварить на сковороде до густоты и использовать как соус для подачи — он дополнительно подчеркнёт вкус запечённых крылышек.

Я увидел(-а) ошибку в рецепте