Банановые блины

30 мин 4 порции 208 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020

Пищевая ценность на 100 г

Калории 208.3 Ккал

Белки 7.8 грамм

Жиры 8.3 грамм

Углеводы 25 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (6) Сохранить 5

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Если в Вашем кулинарном арсенале ещё нет рецепта блинов на кефире без яиц, предлагаем Вам приготовить этот новый необычный рецепт. Для приготовления банановых блинов Вам понадобится цельнозерновая мука. Она считается более полезной, поскольку при её изготовлении используются все составляющие зерна. Цельнозерновая мука имеет специфический вкус, который в данном рецепте скрасят бананы и орехи.

Порции: 4

Ингредиенты

Пшеничная цельнозерновая мука 130 г

Льняная мука 25 г

Грецкий орех 65 г

Банан 1 штука

Куриные яйца 2 шт.

Кефир 200 мл

Мёд 75 мл

Соль 1/4 ч. л.

Разрыхлитель 1/4 ч. л.

Пищевая сода 1/4 ч. л.

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

При помощи блендера измельчите в крошку грецкие орехи.

Шаг 2

Получившуюся крошку смешайте с цельнозерновой и льняной мукой. Добавьте разрыхлитель, соду, соль и тщательно перемешайте.

Шаг 3

При помощи вилки разомните бананы.

Шаг 4

Добавьте яйца, кефир, мёд и тщательно перемешайте.

Шаг 5

Получившуюся смесь соедините с сухими ингредиентами. В сковороде разогрейте немного растительного масла. Выпекайте блины на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Что у нас получилось

В итоге у нас получились плотные, но в то же время нежные блины, которые идеально подойдут для сытного завтрака или полдника. Подавать их можно с мёдом, кленовым сиропом, сметаной, ломтиками свежих бананов и измельчёнными орехами.